樱花粉的外衣,咬一口还有蔓越莓果酱在里面,值得一试

旅游 麻花说娱乐 2022-08-11 21:41

原标题:樱花粉的外衣,咬一口还有蔓越莓果酱在里面,值得一试

看日剧的时候就经常会看到有樱花的寿司,颜色非常的好看,让人越来越喜欢。今天就在家自己做起来这樱花饭团来吃,,这樱花饭团的原料就是用

''鱼松粉''

来做的,之前就用这个做过一次寿司,也是好看的不得了,刚做出来没多久就吃光了。

将樱花粉揉进这面团里面,在里面加上自己喜欢吃的各种食材,肉松,鳕鱼卷,蟹棒之类的都可以。再一个个的捏成三角饭团的形状,不管是日常当成便当来吃,还是去外郊游的时候做上这么一盒饭团来吃都是很不错的,摆在那里也是好看极了。有喜欢吃的小伙伴可以试一试,做法也简单的很。

【菜名】:蔓越莓樱花饭团

【所需食材】:

蔓越莓果干150克,大米200克,樱花粉30克,柠檬汁适量,糯米50克,芝士片1片,白砂糖30克。

【制作步骤】:

1、先将一会要用到的材料准备好,樱花粉还有海苔,芝士都可以在超市里面买到,果干也是可以在超市买到的,买不到的话就去网上看看,一定会有卖的。

2、把大米还有糯米放进电饭锅的内胆里面,用清水淘洗干净,混在一起。糯米哟啊提前用水浸泡2个小时左右的时间,最好是可以泡一个晚上。然后放进电饭锅里面焖熟。

3、料理机里面加入蔓越莓果干和清水,打磨成蔓越莓果浆。当然咱们自己也是可以买的。但是相对于外面买的,我更喜欢自己做的。

4、平底锅小火加热,把蔓越莓果浆还有白砂糖倒进平底锅里面,炒至没有水分。做好的蔓越莓果酱盛出来米放进密封的罐子里面。做出来多余的果酱就存放好,以后这果酱用来抹在吐司上面也很好吃的。

5、这时候饭应该煮好了,里面加点樱花粉和几滴柠檬汁搅拌均匀,不用放太多了,就加几滴就可以了,要不然太酸了就不好吃了。

6、把包饭团的食材准备好,寿司帘,蔓越莓果酱,拌好的大米,芝士片还有海苔。

7、寿司帘上面铺上一层保鲜膜,依次在上面加入拌好的米饭,果酱还有少量的芝士。芝士片也可以换成芝士碎会更容易包起来的。

8、然后借助寿司帘,用保鲜膜捏成个三角形的饭团,捏好以后加上一片海苔垫一下底。就这样这个面团就做好了。颜值高,又萌萌哒的小饭团,出外面郊游或者出门的时候当成便当来吃。我家孩子就非常喜欢吃这个饭团,粉粉嫩嫩的,她的最爱。

【小贴士】:

1、这个面团里面的馅还可以换成其它自己喜欢吃的各种食材,比如火腿丁,黄瓜丁,虾仁丁等等,都可以包在饭团里面吃,非常好吃,味道香极了。

2、我们在包饭团的时候在手上可以涂点香油,这样捏出来就不会沾手了,也可以很好的塑性了。

3、饭团里面加的糯米,糯米会比普通的大米粘性会强一些,捏出来就更好捏一些。

【文案编辑】:目海食吃货日记

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