我国的国土辽阔，那么有哪些中国产的顶级食物呢？如果说起顶级食物来，那么肯定少不了宁夏特产，宁夏有五样出了名的宝贝，第一名就是红果枸杞，作为枸杞的原产地，宁夏栽培枸杞的历史悠久，距今已经有500年了，而中宁枸杞色泽鲜艳、口感甜而不腻，品质超群而闻名于世。除了枸杞，宁夏还有灵武长枣，它的质地酥脆，品质也特别的好，是难得一见的优品，宁夏的黄河鲤鱼和贺兰山东麓产的葡萄也同样是全国闻名，但是今天我们要谈的是宁夏五宝之一，中卫硒砂瓜。
宁夏的中卫环香山地区，是属于降水稀少的一个地区，长期都是干旱，并且宁夏水分蒸发强烈，但是就是这样一个极其不适合生产西瓜的地方，生产出了全国最甜的西瓜。那是因为当地的瓜农自己摸索出了一套特殊的种瓜方法，先在旱地铺满10多厘米厚的沙砾，再在上面种植西瓜，这样白天就可以有效地减少水分蒸发，晚上的水汽经过沙砾下渗透到土壤里，这样西瓜不仅可以累积大量的糖分，还富含了微量元素砂，本来的旱地也就成为了可以出超甜西瓜的生产基地了。
硒砂瓜刚上市一斤1块多，如今一斤7毛钱，农民欲哭无泪，产量赶不上降价。由于现在产地大量上市硒砂瓜，产地硒砂瓜价格低至3毛一斤，因为产地路途遥远，加上路上的耗损，西瓜的成本其实很高的，因此市场上7毛一斤的价格，瓜农靠批发硒砂瓜是根本赚不到钱的。但是硒砂瓜想要提高价钱，也是很困难的。市场决定价格，由于国家的政策影响，现在国内西瓜的种植面积不断的增加，其实无形中加大了西瓜的产量，并且由于西瓜技术的不断研发，无籽瓜大量上市，所以市场上又好吃又便宜的瓜可以说是遍布市场。用户的选择多了起来，那么选择硒砂瓜的人又会更少了。
其实硒砂瓜销售不出还有一个原因，就是品质优良的硒砂瓜数量是越来越少了。硒砂瓜目前种植的土地老化，需要更换土地里的硒砂石，但是更换的费用又极高，很多用户根本承担不起更换的费用，就这样土地含有的细菌越来越多，播种下去的西瓜籽无法存活，原先的籽种西瓜开始绝产了，而嫁接的西瓜开始慢慢在市场上占有一席之地，但是嫁接的西瓜口感是远不如宁夏硒砂瓜的，跟市场上那些普通瓜，走量的销售模式来说，根本没有什么优势，因此买的人也就越来越少。
那么怎么才能把中卫硒砂瓜的销量提升呢？最主要的是改良土壤 ，提高硒砂瓜的品质和口感，毕竟在市场上，味道好才有销路。其次，提高硒砂瓜的生产机械种植水平，改变原先的粗放经营模式，实行标准化生产，规范生产。最后，加强对瓜农的种植技术培训，提高瓜农的种植水平。
瓜农是整个西瓜销售链的最底端，付出了大量辛苦的劳动，提升产量，再有一个好的收购价，瓜农伙伴们才能够获得丰收和收益，相信曾经全国闻名的硒砂瓜，一定会以全新的姿态在市场上出现，让消费者们选择西瓜首选硒砂瓜。各位朋友，炎炎夏日你会选择吃什么品种的西瓜呢？你们那里西瓜多少钱一斤呢？欢迎留言分享。
