我家的5天晚餐有些任性,每天一种吃法,真是想怎么吃就怎么吃。
蛋糕搭配麻辣烫、麻辣火锅搭配甜汤圆,这种吃法,不知道大家吃过没有?
面对这样的搭配,是不是很多人觉得有点不搭。
其实个人觉得,只要是自己喜欢吃的,怎样搭配都不为过。
我家第五天的搭配,就是麻辣烫搭配蔬菜搅团,因为孩子要吃麻辣烫,就顺带着多做一些,我和丈夫也吃一些,同时我和丈夫还想吃搅团,所以就出现了,麻辣烫搭配搅团的情况。
下面是我家的5天晚餐,每天一种吃法,吃着舒服,健康营养。
第一天的晚餐
肉丝拌面条,凉拌心灵美。
最近天气太热了,只要一吃臊子面,准会出一身大汗,虽然我家的室温度才是25度。
吃臊子面太热,那就换成炒面条,炒锅里先把肉丝、葱头、青红辣椒丝炒香,面条煮熟后捞出来放入炒锅里面,翻炒均匀,出锅装盘。
自己做的炒面条真的太香了,香味浓郁,口感清爽,美美吃一盘,一个字:香。
第二天的晚餐
烧嫩豆腐汤,烤奥尔良鸡腿。
炒锅里热少量油,放葱花蒜末炒香,放一勺红辣椒面,炒出红油,然后放青辣椒,西红柿碎,炒出西红柿的汤汁,放嫩豆腐片,半勺盐、一丁点五香粉、几滴味极鲜,添加适量开水,大火烧开后煮两分钟左右出锅。
豆腐嫩滑爽口,有西红柿的酸甜味道,还有辣椒的香辣味道,味道真不错。
第三天的晚餐
蒜泥茄子,西红柿炒角瓜,大米小米米饭。
长茄子去皮,切细丝,放蒸锅里蒸五分钟左右,把茄子丝蒸绵软,拿出茄子丝装盘。再切一点葱头丝、青辣椒丝点缀。
碗里半碗捣蒜泥,撒一勺盐、浇上热花椒油,再添加两勺香醋,半勺味极鲜,搅拌均匀,浇到茄子丝上,搅拌均匀就可以享受美味了。
口感清爽、酸辣鲜美,有浓浓的蒜香味。
第四天的晚餐
鸡肉土豆拉条子,拌杂蔬。
鸡胸肉切大块,和土豆南瓜、豆角一起炖出来,拉条子煮熟后,捞入碗里,再浇上蔬菜肉汤。
土豆、南瓜绵软,鸡肉鲜美,一人一大碗,简直太香了。
第五天的晚餐
麻辣烫,蔬菜汤搅团。
今天的晚餐是两种饭菜,两种口味。蔬菜搅团是鲜香的,麻辣烫自然是麻辣味道的。
孩子要吃麻辣烫,就顺带着多做一些,我和丈夫也吃一些,同时我和丈夫还想吃搅团,又做了两碗搅团。
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