一家人只卖一种小吃40年，主厨是78岁的姥爷，一天500碗不够卖
如今随着大家生活质量的不断提高，经济压力也就更大了。虽然工资在上涨，但是物价也相应的上涨。尤其是一些年轻人，还要承受着车子和房子带来的压力，真的是恨不得自己可以分身，每天多做几份工作。
但是无论再怎么辛苦，每天都是要按时的去吃饭的。因为现在食物带给我们的已经不单单是饱腹了，还会让我们缓解精神的压力，有一个愉悦的心情。越来越多的人喜欢在美食中找到快乐。它们可以是高档餐厅的菜品，可以是各式各样的小零食，也可以是街边的特色小吃。
每个人的口味不同，喜欢吃的东西也不一样。而今天要和大家说的小吃，来自于自己的家庭，主厨就是78岁的姥爷。这款食物在我们的村子是很常见的，但是小编还是觉得姥爷做的最好吃。家里人自己经营一个小餐馆，这一开就是四十年。
姥爷卖的食物都是很普遍的，几乎每个家庭都会做。尽管是这样，姥爷的生意还是很火爆的。因为他专注卖这款食物已经四十年了，手艺是非常成熟的。这几十年也没涨过价，依然是12元一碗。收钱的是舅妈，每天准备500碗都不够卖。
因为生意实在是很不错，所以姥爷自己已经忙不过来了，就找来了舅妈帮忙收钱，还可以打打下手。说了半天大家可能会很好奇，到底是什么样的一种食物呢？其实它就是我们经常吃的羊肉烩馍，一碗只需要12元，里面羊肉的量是很足的。
这款食物的配菜也很丰富，不像羊肉泡馍那样还要自己动手去掰。姥爷做的这种只要等着吃就可以了。不仅看着很有食欲，味道也是很不错的。这里面的饼是自己烙的，饼的形状是长形的，但是需要舅妈在旁边切成丝。切好之后和配菜放在炒锅里面烩一下，再放入鲜羊肉、丸子和木耳等。
这样好吃又量大的烩羊肉是很少见的，附近的居民几乎都是吃着姥爷的美食长大的，一直对这种味道赞不绝口。不仅味道好，营养也是很丰富的。如果到了冬天，生意会更加火爆。早上来不及做饭的年轻人，总会过来买上一碗，吃完之后胃和身子都是暖暖的。
因为姥爷用的都是真材实料，价格又很便宜，吃过之后都会推荐给身边的人。这样一来更多的人知道了姥爷的小餐馆，有的人还会从很远的地方开车赶过来，就为了吃上这一口。
如今姥爷已经78岁了，但是身体依然很硬朗。每天做这道美食也是他最开心的事情。如果你路过姥爷的餐馆，会想要买一些来尝尝吗？
【文案编辑】：惜博
