60岁大妈街边卖小吃，看着脏吃着香，你嫌弃别人排长队买
说起美食，相信每个人都能滔滔不绝的说出一堆自己喜欢吃的食物。如今它们带给大家的已经不单单是饱腹感，而是愉悦的心情和精神的享受。尤其是我们国家，地域辽阔，美食的种类更是数不胜数。各种食物的味道不同，所含的营养物质也都不一样。
吃美食的场合也很重要。有的人喜欢餐厅的优雅和高级，有的人则喜欢饭店的热闹气氛，还有的人喜欢在街边的小摊位上寻找美食。小编是一个不喜欢热闹和束缚的人，所以小摊位更适合我，价格便宜味道又好。
今天要和大家说的特色美食，就来自街边的小摊。它的卖相比较特别，黑乎乎的看起来并没有什么食欲。但是看着生意还是很好的，旁边人都说这种食物味道很不错，而且过来购买的大多数老顾客。
远远的走过来我就闻到了它的味道，这种味道很奇怪，不是很香但也不是特别臭。走过去一看摊位上摆放着几种不同的小吃，但是老板向我推荐的还是这一筐黑乎乎的东西，当我还在犹豫要不要尝尝的时候，路过的人说这么脏，怎么能吃下去？
街边的人听到了马上就反驳他了，说一会儿到了吃饭的时间，可是要排队才能买到的。虽然它们卖相很差，给人一种很脏的感觉，但是吃起来特别香。一般买过一次的人都会成为回头客。
走过去和老板聊了一会儿才知道这种小吃叫做''酱豆腐''，摊位的老板是一位六十多岁的大妈，看着是很和蔼的。她说这种小吃是传统的工艺制作的，现在会做的人已经很少了，别看它看着不起眼，但是制作起来还是要花费很多时间的，步骤也比较复杂。
而她的酱豆腐之所以受欢迎是因为完全是自己手工制作的。准备好的豆腐要切成小块，切好之后要经过发酵和晾晒。然后放到自己特制的卤汁里面去煮。煮好之后在上面放辣椒面，这些也都是自己提前做好的。
裹好之后还没有结束，还要进行新一轮的晾晒，这样才可以拿出来卖。它的价格并不高，一斤是二十元，足够一家人来吃了。就这一会儿聊天的功夫，我看到摊位前面已经开始排队了，这样一看，它的味道应该很不错，还是很受大家欢迎的。有些人买完之后直接在旁边就吃了起来，看着还是很诱人的。
我等了一会儿之后也买了一些回来尝尝，又香又辣，真的是很入味。决定明天还要去买一些。不知道你们的城市有没有这种小吃，如果你在路边看到了，会买一些来尝尝吗？或者你身边还有什么特别的小吃，和我们分享一下吧。
【文案编辑】：惜博
