买挂面一定要看清4种,浪费钱不要紧,关键是不健康
面食对于很多人都是最爱吃的食物,有主食碳水化合物,而且高含量的淀粉会让它有很强的饱腹感。面食它吃起来会有弹性嚼劲,而且用它可以制作出很多的美食,在我们生活中它是不能缺少的食物。面条它可以跟很多的卤汁搭配食用,也会出来不同味道来增加口感和满足。
以前吃面条都是自己家手擀面,现在人工作忙也不愿意浪费这个时间,就直接选择挂面来家里吃,这种面能放很长的时间,而且它的耐煮性也特别的好,品牌多花样也比较多,只是在买时要注意到这4种挂面,它浪费我们的钱不说味道也不好吃。
1. 含钠量高
买挂面时一定要看好它的配料表,有些面条当中会含有超过百分之60的钠,这会让面条中的盐分过多,这样高的含量会让人长期食用有高血压还有肥胖等多种疾病出现。
含钠量高的面条食用会造成我们摄入过多的盐,而且它的口感也不是特别的好,我们在买面条时一定要注意到这个问题。
2. 碳酸钠
面条的包装上面要是有碳酸钠这三个字,那这个面最好也不要给它买回家,就算它是多么火的面条价格多么便宜。但这种碳酸钠是一种食用的添加剂,它可以让面条变得更有嚼劲,但这种添加剂会让食物的营养成为被破坏掉,而且超低的营养成分常吃对我们健康也会造成问题。
3. 鸡蛋挂面
鸡蛋挂面是我们都爱吃的一种面,很多人都以为它是在面中加入鸡蛋,有营养成分而且口感也好,但这个面条却不是用鸡蛋制作而成。而是加入蛋黄粉或者是鸡蛋粉进去,这种处理它没有什么营养价值,想要增加营养还是得自己去卧个鸡蛋才好。
4. 杂粮面
现在人对自己的健康也看的非常重要,有些人会以吃粗粮的方式来让自己得到更好的养生,很多面条它也会加入粗粮成分来打造养生、减肥的效果。特别常见的一种面就是荞麦面,这种面它以热量低纤维高而受到很多减肥人士的喜爱,可买的时候要注意到一个特别重要的问题。
有些荞麦面它只有百分之20的荞麦粉,那百分之80还是用小麦粉制作而成,这样的面它压根就没有办法起到减肥或者是养生的好效果,我们在选购时还是不要选择这种荞麦粉含量少的面条了!
现在很多商家也会制作各种奇奇怪怪形状的面条,用这种独特的造型去吸引消费者的眼光,但要知道商家它都是以宣传的噱头去吸引我们的目光,这种食物中它不会有太多的营养成分,而且还会加入不少的添加剂,这种面就算它的价格再便宜也不要买,而且就算买也得买原味或者没有任何添加剂的款式,这才能让我们吃到食材本身的味道也更加健康。
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