傻傻分不清？海螺尾部是“屎”or“精华”？闹笑话的人不在少数
夏天一到，各种海鲜大排档路边摊都红红火火的开业了。夏天吃什么最过瘾？当然是海鲜配扎啤，给酷热的夏天带来一丝冰凉的气息。海螺凭借着扎实的肉质和酸爽麻辣的调味，是很多人在吃海鲜时候必点的食物。
海螺的营养价值丰富，做法也比较多，吃上一口肥硕的海螺肉，再配一大口的啤酒，实在是特别过瘾的一件事。但是提到了吃海螺，你真的知道海螺的正确吃法吗？海螺会不会吃，看你吃不吃一个特别的地方就知道。
海螺基本都是用牙签一类尖锐的物体挑出来里面的螺肉吃的，越是大的海螺，我们在吃的时候就会越容易发现螺肉上有一块黄褐色的物体。大多数人会没有任何顾忌的一口把螺肉吞掉，但是聪明人会特意把那个位置给去掉了再吃。
那个黄褐色的东西到底是什么呢？海螺在海底的时候也是要进食一些海藻和微生物的，自然是要有一套完整的消化器官。而那块东西正是海螺储存食物的器官，不光吃着难吃不说，也是很不卫生的。
尤其是海里面的一些微生物或者是寄生虫会对人体有害，吃进身体里会对身体造成未知的损害。去除的方法其实也比较简单，只要是按着这个位置的整根线去除掉就可以，长度不算长，也不会浪费多少螺肉。涉及到自身的身体健康，还是一定要去除掉这种不安定因素的。
说了这么多，不知道大家喜欢吃怎么制作出来的海螺呢？我把我最喜欢的做法分享给大家：
这次用的是这种细长的海螺，虽然没有一般海螺的肉质那么多，但是胜在肉质更加鲜美。
我们要先把海螺的尾部给剪掉，方便我们一会的食用。然后加盐加少量香油加上水完成海螺的吐泥，这一步很重要，不做好的话吃起来口感会特别差。最后就是下锅猛火来煮他们了，不用加什么调味料，一鼓作气的做熟海螺。然后我们就可以愉快的享用这次的海螺大餐了！
吃海螺的讲究并不多，但是唯一要注意的就是一定要把尾巴上海螺的排泄物给去除掉。如果你是第一次知道这个事情，不妨也去告诉一下你身边的人，不要让他们再进入到这个误区里面。
说了这么多，你是不是也想要吃上一顿海螺了呢？如果觉得我分享的海螺做法有用的话，亲自动手尝试一下会很有乐趣。你喜欢怎么吃海螺呢？水煮还是切片爆炒，请告诉我吧。
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【文案编辑】目海食浮生
