小伙辞职开早餐店，一份只要6元，每天只卖500份，卖完回家睡觉
都说人活着不过是为了吃饱穿暖，并且有一个健康的身体，这样就已经比大多数人幸福了。之所以把吃摆在前面，是因为食物在我们生活中有着很重要的作用，没有食物我们是很难活下去的。我国的地域辽阔，美食的种类也很多。经过几千年的发展，已经形成了各个地区很有特色的美食体系。无论是多么挑剔的人，都能找到自己喜欢的食物。而在这些食物中，与我们联系最为密切的就是一日的三餐了。
每日的三餐中，早餐是很重要又是最容易被忽视的。尤其是一些年轻人，因为晚上睡得会很晚，所以早起就成为很困难的事情。这样一来就没有了吃早餐的时间。其实这种做法是很不健康的，对我们的身体会造成一定的损害。无论工作多么忙，这一餐都是不能省略的。因为越来越多的人没有时间做早饭，很多商家发现了这一部分的商机，开起了早餐店。下面要说的这家小店，就是很有特色的一家早餐，一起来看一下吧。
这家店的店主是一位年轻的小伙子，本来他是有一份很体面的工作的，但是因为不想过这种一成不变的日子，于是毅然决定辞职，开起了这家小店。他的店和其他的早餐店有所不同，卖的不是我们常见的包子粥一类的，而是徽州的特色的豆皮卷油条。这两种食物单拿出来大家应该都吃过，但是放在一起很少有人品尝过，我在之前也从没见识过这种吃法。
这款早餐的做法比较简单，就是豆皮卷着油条，再加一个卤蛋在里面。别看小吃很普通，生意却是非常火爆的。因为小伙本身就是河南人，豆皮和我们吃的不一样，都是从安徽专门运过来的。卷好的一份只要六元钱，足够一个成年人吃饱了。小伙店面刚开始营业就吸引了不少人，说是早餐店，但是大家并不只是在早上过来购买，忙忙碌碌的，常常半夜才能关店，一不小心就会变成夜宵。
后来因为每天工作量实在太大，小伙体力不支，于是每天只做五百份，卖空了就关门了，再想吃就要等到明天了。我等待的这一会儿，他就已经卖了十几个了。只见他在豆皮上先撒些辣椒酱和蒜泥酱，接着把卤蛋捣碎，再加些油条一起卷起来。小伙子做的非常熟练，一个只要十几秒的时间。拿到手里赶紧咬了一口，既有豆皮的香味，又有卤蛋的焦香，味道真的是很不错的。
你有没有吃过这种特别的早餐呢？如果你的附近也有这样的一家店，会不会买一份来尝尝，在下面留言一起讨论一下吧。
【文案编辑】：目海食惜博
