开了30年的烧烤店，老板娘被称为“皇太后”，小巷特色没涨过价
现在大家的生活节奏都在不断加快，人们的压力也开始变大。尤其是一些年轻人，每天要承担繁重的工作，加班也成了常态，自己可以随意支配的时间越来越少。其实我们可以静下心来，发现身边的美好。比如说在上班的路上，可以暂时让自己放空，看着路边的风景。或者如果公司离得不远，可以选择步行，吹吹风，晒晒太阳，心情也会变好。又或者是在自己生活了十几年的小巷内，去挖掘一些有特色的美食。味蕾的享受同样会带给我们心情的愉悦。
比如小面要和大家说的这道美味，就是一家不起眼的小店卖的。这里的人们称小店的老板为烧烤界皇太后。不仅技术好还很任性，一周只会营业三天，不是随时想吃就能吃到的。有的忠实粉丝更是表示，上学的时候就一直吃，现在已经结婚了，还经常回到这个小店。
这家小店是从什么时候开起来的已经很少有人会记得了。据周围的居民回忆至少已经有二十年了。因为自己在还是小学生的时候就经常吃，现在已经结婚了，还可以品尝到它的美味。甚至还说，可能自己的孩子以后还可以吃到。如今老板已经上了年纪，大家都叫她''陈娘''。说到这里大家可能还很疑惑，究竟是什么样的美食这么受欢迎？
其实就是一种很长常见的美食，但是味道却和其他店的不一样。这个小店主要以小烧烤为主，说它是小烧烤是很贴切的，因为这店里的串个头都比较小，就连竹签都比别人家的细。别看店不大，但是种类却不少，有荤的也有素的。因为小店的食材健康，用的调味料也比较少，所以大家可以很放心的食用，附近的小孩子也常常会来购买。吃的多了，也就慢慢形成了很多很有特色的菜品，比如小土豆就是大家必点的菜品。他家的土豆会先煮熟之后再起烤，外酥里嫩，口感特别好。还有芋儿和藕片，也一定不要错过。
荤菜就更不用说了，每一种都很好吃。除了鸡翘、鸡皮、鸡心和五花肉之外，猪皮、排骨和鸡腿点的人也很多。这个小店还有一个特点就是所有的烤串都会用鸡油来烤制，这也是它味道特别的原因之一。快要熟的时候只要在上面加少量的孜然和辣椒面就可以了，没有其他多余的配料。但是就是这简单的方法，做出的烤串无人能及，让人吃了还想吃。正因为味道足够好，所以大家觉得皇后都不能表达自己的崇拜了，而是称她为皇太后。
小店每周只会营业三天，每次只有两个半小时。因为准备的东西有限，所以基本两个多小时就能卖光了。有些老顾客早早的就会在门口排起长队。
不知你们身边有没有这样的小店，和大家分享一下吧。
【文案编辑】：惜博
