有多少人还记得狗不理包子？曾经红极一时，如今也“自食恶果”
中国的美食种类是很多的，经过长时间的发展和沉淀，已经按照地域形成了各具特色的美食文化。随着各国往来变得密切，很多外国人也被中国的美食吸引，常常会来到中国，只为了可以尝一尝中国的特色。
除此之外很多中国人也愿意去各地探寻美食，自己城市的尝遍了也愿意到其他城市去走一走，感受一下当地的美食文化。这样一来很多城市中都有了自己标志性的美食，不仅名气很高，还促进了当地旅游业的发展。
但是也并不是所有的美食都被大家接受，比如下面的这款特色小吃，就遭到了大家的吐槽。曾经也是很火爆的，很多人愿意去品尝，它就是天津的特产狗不理包子。如今已经很少听见有人提起它的，而它的没落也都是自己造成的。
之前在提起天津的美食时大家最先想到的大多都是狗不理包子，最初它是很有名气的，也很受大家的欢迎。慢慢的不止在天津，各地也都开起了店铺，专营这种包子。
狗不理包子的创始人曾经是一个小吃店的伙计，后来它学了些手艺就自己开了家包子店。因为它做的包子很好吃，而且用的都是真材实料，口感柔软又不腻人，所以在当地慢慢变得有名气，随着生意变好，他的店也越开越大。
而之所以有这样的一个名字，是因为他的生意很好，没有时间和顾客说话。店主有一个小名叫狗子，所以渐渐的大家都叫这种包子为狗不理包子。但是因为他家的包子足够好吃，所以人们也不介意老板不愿意理人。
而它之所以后来变得有名气是因为袁世凯把它献给了慈禧太后，太后吃过后也赞不绝口。后来大家就传开了，名气也就越来越大。
但是这么红极一时的特色美食怎么就被大家嫌弃了呢？其中最重要的原因是它的味道变了，之前它是天津人民的骄傲，不仅味道好价格也很便宜，是家家都可以买得起的，即使是要排很长时间的队，大家也愿意去购买。
但是现在的包子不仅价格翻了几倍，味道也差了很多。而且馅料特别少，这样的包子还要卖到十几元，确实是有些过分了。除此之外由于店铺已经开到了很多地方，再加上管理不善，所以在人们心中的形象大打折扣。
如今已经很少有人光顾这样的店铺了，曾经的名气也都不在了。甚至是当地人有很多都忘记了它的存在。直到现在很多人还觉得惋惜，这样美味的食物就毁在他们自己的手里了。
不知道有多少人还记得这种食物，或者你还知道什么同样类型的美食，可以和大家讨论一下。
【文案编辑】：惜博
