菠萝是日常生活中常吃的水果，但生吃也很常见。生菠萝的味道非常清爽可口，很多朋友都喜欢吃。今天给大家介绍一种很不一样的菠萝做法——菠萝果冻。制作起来非常简单，只要掌握好火候，就可以做出非常美味的菠萝果冻。下面就让我们一起来看看凤梨酥的具体烹饪步骤吧。 [菠萝凉粉]
【成分】菠萝、豌豆、淀粉、糖、椰丝 [怎么做] 1.一起做的食物是凤梨凉粉，滑滑易吃。酸酸的很好吃 很容易做 准备菠萝果冻的材料 取1个大菠萝，20克糖和100克豌豆淀粉。最后，准备适量的椰子。制作菠萝冻很简单，材料也很少，很快就做好了。当菠萝冻做好了，就可以开始了。 2.首先要加工的材料是菠萝。把你买的第一个大菠萝放在砧板上。接下来，用刀切掉菠萝的底部和顶部，然后将菠萝从中间切开，然后将菠萝切成两半，并将每半切成两半。将菠萝块切成两半，使其更小。切开后，用刀将所有的菠萝肉切开。切片后，搁置一旁，将所有的菠萝果肉切片。 3、接下来将切好的菠萝果肉排整齐，再切成小块。菠萝块应该稍小一些。切好后，全部放入榨汁机，加入少量。水来榨汁。菠萝挤好后放在一边，准备两个小碗。 4.将菠萝汁均匀倒入两个碗中。清理干净后，选择任何一个碗，加入 100 克准备好的豌豆淀粉，搅拌均匀，直到没有干淀粉残留。搅拌好后，先取出炒锅加热。 五，锅热后，先将去淀粉的菠萝汁倒入锅中，再加入20克准备好的白糖搅拌均匀，一直搅拌至糖溶化，再加入去淀粉的菠萝汁倒入。 ，边倒边搅拌。现在火势必须降到最低。 6、除了用小火，还要用铲子不停转动。这是为了防止淀粉粘在锅上。搅拌成糊状。它应该有点粘。搅拌好后倒入玻璃碗中，如果提前刷上食用油，会更容易脱模。把厚片切成小块，放在盘子里，撒上椰子或白糖吃。
