养颜蹄花
材料：猪蹄500克、泡好的黄豆250克、排骨酱10克、海鲜酱10克、柱候酱10克、干辣椒5克、八角1颗、红曲米20克、盐5克、味精8克老抽30克、蚝油25克、生抽25克、色拉油1500克(约耗30克)、鲜汤650克、葱花3克
做法
1、猪蹄用火枪烧制焦黄，洗净，剁成3厘米长的块，泡净血水，备用，锅上火，倒入清水，加红曲米，将蹄花焯水备用，锅中加入色拉油，烧制七成热时，倒入蹄花，过油备用。
2、将蹄花、泡好的黄豆放入高压锅中，加入，辣椒，八角，调料，鲜汤，用小火压制30分钟，焖制10分钟，开盖后拣出辣椒和八角，然后在高压锅中收汁，待汤汁浓稠时装入砂煲中或者连高压锅一起上桌，撒上葱花即可。
鸡脚花生汤
材料：鸡脚八个花生半碗，姜一块红枣十个葱一段，盐一点五茶匙料酒一汤匙胡椒粉一茶匙
做法：
1、准备原料。
2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3、花生红枣洗净，姜切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。
5、调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
银耳百合汤
材料：银耳1朵，百合2个，枸杞1抓，冰糖适量
做法：1、将银耳提前用水泡发，将百合去根后分成小块，清洗干净备用，
2、等银耳泡发之后，去掉根部，再切成小块，
3、然后起锅，将银耳放入锅中，再加入大量的清水，根据口味加入冰糖，加入1抓枸杞，
4、盖上锅盖大火煮沸，煮沸后再煮15分钟，然后放入百合，再煮15分钟即可！
玉米排骨汤
材料：玉米、猪肋排 、葱、姜、盐
做法;
1、将排骨剁成块状，长短随意。
2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6、煲熟，加入少许盐调味即可。