谷雨后,多煲这碗排骨汤,孩子喝了提高抵抗力,营养又健康

旅游 幸福小生活很简单 2022-08-12 22:18

原标题:谷雨后,多煲这碗排骨汤,孩子喝了提高抵抗力,营养又健康

谷雨后,多煲这碗排骨汤,孩子喝了提高抵抗力,营养又健康

谷雨已过去好几天,天气还有点凉,在这时候,我们要多喝点暖身养胃的汤,有营养还能提高抵抗力,妈妈这几天给我们煲了冬瓜玉米排骨汤,这个汤是真不错,从外表来看,颜色搭配的非常和谐,让人看了就有食欲,从内在看,三者刚刚好,营养价值高,对身体有好处。

冬瓜玉米排骨汤,它们的营养价值很高,而且美味可口,排骨除了含有大量的蛋白质之外,还有磷酸钙、骨胶原等营养物质,冬瓜和玉米都是减脂瘦身的宝物,冬瓜具有消肿不伤正气之用,玉米能够降低胆固醇浓度,三者都对身体起到一定的用处,常喝此汤,能够提高身体抵抗力,营养价值高能够使身体健康成长,小编最喜欢喝这汤,味浓鲜美,接下来就教大家怎么做:

【冬瓜玉米排骨汤】:

食材:

排骨适量、冬瓜、玉米适量、鸡精、盐、香菜。

做法:

1.把新鲜的排骨清洗干净,把其血水冲洗干净,洗干净后,将其切成小块状,在把准备好的冬瓜去皮切成小块,玉米叶切成块状,放置一旁备用。

2.在锅中加入冷水,把排骨倒进去,大火煮开,将其漂浮的白沫捞出,再把煮好的骨头捞出沥干水分,备用。

3.再另起一锅,把准备好的玉米,还有排骨一同放进去,加上水大火煮一小时,之后加入冬瓜继续煮15分钟左右,加入鸡精、盐搅拌均匀就可以出锅了,为了好看可以撒点香菜在上面。

这冬瓜玉米排骨汤就完成了,营养又美味汤浓味美,谷雨后,天气有点凉,特别适合现在喝,暖身养胃,还没有尝试过的,赶紧来试试,不会错的,让你喝一次就爱上它。

【小贴士】:

1.排骨做之前一定要焯水,不然会有腥味。

2.煲汤时,要有耐心,心急吃不了热豆腐。

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