上班族最大的烦恼就是时间不够,怎么才能做得好吃又省事省时?
这道午餐肉炒西兰花,完全能够拯救你,用蒜末、辣椒酱、海鲜酱调味,给这道鸡肉西兰花增添了不少新味道。
配各种主食都很美味,配个稀饭也能收获满满的赞,我们一起来学会它吧!
用料:
西兰花1颗,午餐肉1盒,姜3片,葱1段,蒜4瓣,海鲜酱1勺,辣椒酱1勺,味极鲜1勺,盐少许,白胡椒少许。
步骤:
1、先把西兰花掰成小朵,泡在清水盆中,撒少许盐搅拌均匀,洗去杂质;
2、烧一锅开水,把洗好的西兰花放到水中,焯至变绿变软即可;
3、烧热炒锅,倒入适量油,冒烟后把姜片、葱片、蒜片放进去,煸炒出香味;
4、倒入切好的午餐肉,炒至表面金黄色边缘带焦,倒入海鲜酱、辣椒酱、味极鲜,翻炒均匀;
5、倒入少量清水,煮至沸腾,让味道均匀混合在菜里,随后把焯好的西兰花倒进去,翻炒均匀;
6、放入盐、白胡椒粉调味,翻炒入味就可关火啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!