前一段时间太忙了，都没怎么好好休息，觉得皮肤也跟着变差了，于是下班后特地去买了两个蹄花，做了了“香菇木耳炖蹄花”，给自己补补胶原蛋白，老公也特喜欢它。用来下酒不错。虽然这次儿子不在家，但还是做了三道小菜，腊肠炒芦笋VS芹菜千张炒肉丝VS青椒炒绿豆芽，成本58元，夫妻俩喝着小酒，老公说“家里的饭菜吃得舒坦，比饭馆的百元大餐吃得还好“”
【香菇木耳炖蹄花】原料：蹄花香菇黑木耳制作：1.准备好食材；2.蹄花冷水下锅焯水，加入姜片和少许高度白酒；3.热锅凉油，将蹄花下锅煸炒；4.加入姜片、料酒、生抽和老抽继续翻炒上色；5.加入冰糖翻炒；6.将蹄花放入电压力锅中；7.加入黑木耳和香菇及泡香菇的水；8.按下压力锅上炖煮蹄花的功能键；9.时间到就炖煮好了，加入盐后大火收汁即可。
【腊肠炒芦笋】原料：腊肠芦笋制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入点盐和油，将芦笋整根入锅焯水；3.焯好后捞出来切成段；4.热锅凉油和少许水，焖煮一下腊肠片；5.再微微煎出腊肠的油脂后将蒜片入锅翻炒；6.再加入芦笋进去翻炒；7.翻炒两下后加入适量的盐调味
翻炒均匀即可。
【芹菜千张炒肉丝】原料：肉丝千张芹菜制作：1.准备好食材；2.烧锅水加入少许盐和油，将芹菜丝入锅中烫变色后捞出；3.将千张丝入锅煮上一分钟后捞出；4.肉丝中加入盐、料酒、淀粉和生抽等拌均匀；5.热锅凉油，放入肉丝煸炒；6.肉丝变色后加入千张丝入锅翻炒；7.加入生抽翻炒上色；8.放入芹菜丝继续翻炒；9.加入盐调味，翻炒均匀即可。
【青椒炒绿豆芽】原料：绿豆芽青椒白醋制作：1.准备好食材；2.热锅凉油，将青椒放入锅中翻炒两下；3.加入绿豆芽后要大火快炒；4.加入少许盐调味；5.出锅前沿着锅边烹入点白醋；6.翻炒均匀后即可。
