红枣煲鸡
原料：鸡、红枣、盐、姜
做法：1.土鸡洗好 取出内脏 仔细摘下细毛，大红枣洗好备用
2..高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖
3.排气上安全阀 大概10分钟左右 就可以了
4.冷却的时候加入红枣 在煮5分钟即可
5.食用时候加盐即可
萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、老姜、小葱、植物油、盐
做法：1. 宰杀干净的鲫鱼一条，洗干净，控干水分，其他配料准备好
2. 炒锅烧热，倒入油，放入鲫鱼煎至两面焦黄，鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的乳化，这样不但汤浓白，而且营养更好吸收，味道也更鲜美
3. 煎好以后加入一大碗开水，投入4片生姜，烧滚以后保持中火翻滚4、5分钟
4. 萝卜洗净切薄片，蔬菜类的东西最好都随用随切，防止营养流失
5. 鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片，加盐，继续中火煮3、4分钟
6. 萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅
秋葵鸡汤
原料：黄秋葵、 鸡肉、胡萝卜、食盐、姜、料酒、白胡椒
做法：1.准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用
2.秋葵洗净，置于案板上
3.用刀切去秋葵的蒂头，弃用
4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用
5.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟
6.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间
鸡蛋豆腐
原料：鸡蛋，豆腐，香菜，小葱
调料：盐，胡椒粉，生抽，烹调油，芝麻油
做法：1、小葱切碎，鸡蛋打散。
2、炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋。鸡蛋液底部定型后，放上豆腐块
3、用锅铲将豆腐压碎。放盐，淋生抽，拌炒均匀，分次放上小葱香菜碎
4、淋芝麻油出锅，鸡蛋豆腐即可食用
润肺止咳滑浆
原料：花生 、 雪耳 、 南杏仁 、 百合 、 雪梨 、 水 、 冰糖
做法：1雪耳泡软，撕小瓣。雪梨去核籽切小块。
2将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水，按下“干豆”键
3打好了过滤后加冰糖搅均即可。
