辣椒炒肉、葱姜炒肉、蒜苗炒肉，是以前饭桌上猪肉类的三大金刚，也不用什么上好的调料进口的锅灶，就在土灶燃气灶上那么随意一炒，油盐放够了，自然就馋住了一家子的小孩子，守在饭桌前等着开饭，而不出去瞎闹。年少轻狂，幸福时光啊！就这么简单。
*尖椒炒肉*
原料1：五花肉2小块
原料2：青椒3个
原料3：青蒜2支 泰椒5个
制作 ：
1、 青椒切棱刀
2、 泰椒切斜刀
3、 青蒜斜刀切段
4、 五花肉去皮切片
5、 锅中放入少许油，放入五花肉片炒香后，加料酒
6、 放入蒜片
7、 倒入酱油
8、 另起锅炒青椒
9、 另起锅炒泰椒
10、 青椒和泰椒一起放入肉中拌炒，加上青蒜，放鸡精和少许糖，炒匀尝味，出锅即可
每个人的记忆里，都有这样一道不能忘怀的妈妈菜吧？
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
