今天先跟大家分享一道简单又好喝的汤品---海带南瓜味噌汤，这道汤我最常在夏天没味口时煮来喝，而且我会特意将海带、南瓜放多点，直接当主食吃，自然清甜的南瓜与味噌很对味，再加上海带芽，营养美味又健康，吃多也不怕有负担喔。
海带南瓜味噌汤
材料： (4~5人份)
干海带芽.....30g
南瓜.....400g
葱花.....适量
味噌.....3大匙
清水.....1000ml
※海带芽、南瓜、以及水的用量，皆可随意增减
做法：
1.将海带芽泡软，捞起沥干水份；南瓜外皮刷洗干净后，切成方块状
2.取一汤锅，放入南瓜、海带芽，煮至南瓜熟软
3.再加入味噌，煮至汤滚，熄火前再撒上葱花，即完成
贴心建议：
◎味噌的浓度可以依喜好增减用量(浓点较好喝)
健康又低脂的味噌海带南瓜汤，多喝也不怕有负担喔
第二道料理是樱花虾丝瓜面线。这周已经是第二次煮丝瓜面线了，天热吃这感觉很舒服，没有肉的腻味，只有丝瓜的清甜与面线的爽口，我跟老公说，我妈以前常常煮这个给我们吃，老公没吃过这味，所以他觉得新奇又好吃，要我多多煮给他吃，夏天到啰....大家来吃丝瓜清热吧！
另外我煮丝瓜面线时，喜欢放很多很多的丝瓜，总觉得现在的丝瓜味似乎没有小时候来的香甜，而且丝瓜水份含量多，还没煮之前可能会觉得很多，可是一经煮之后就变的少少了，还有还有...我妈除了用丝瓜煮面线之外，她还有更简单的方法，先煎好几个荷包蛋，并直接在锅中加水或高汤，煮滚后放入面线煮熟，起锅前加盐、白胡椒粉、油葱酱调味，最后再放入大量的葱段拌匀，我很喜这种煎荷包蛋面线，虽然用料很简单，确充满妈妈的味道呀！
樱花虾丝瓜面线
材料： (3~4人份)
丝瓜.....2条(我用的是很细长的澎湖丝瓜)
樱花虾.....2大匙(可虾米替代)
蒜头.....1~2瓣
红葱头.....1瓣
姜.....1片
面线.....3~4人份
高汤.....适量(可用清水加高汤块)
调味料：
米酒.....1大匙
盐.....适量
白胡椒粉.....适量
※也可以加入1大匙的油葱酱
做法：
1.丝瓜去皮洗净，切片状；樱花虾用水快速冲洗干净，蒜头、红葱头、姜，切碎末，备用
2.面线放入滚水中稍微煮软后捞起洗净黏液沥干水份备用
贴心建议：
面线先煮软并洗去黏液，再放入丝瓜汤中，这样汤汁才会清爽不混浊，而且有的面线本身带有咸度，把咸度稍微洗去，汤头味道也较好掌握
3.热油锅，先将蒜末、红葱头末、姜末、樱花虾爆炒出香味后再加入丝瓜稍微翻炒，并呛入米酒
4.加入高汤，煮至丝瓜熟软后，再加入调味料与面线续煮至滚，即完成(我有另外再煎荷包蛋一起搭配食用)
夫妻俩的午餐都吃点啥，一汤一面，虽没大鱼大肉，但吃得很舒服！天热就是要来一碗清爽的丝瓜面线啦