关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。
酸菜不仅能尝出鱼的味道，还能使鱼鲜嫩。 今天，我为您推荐一道营养丰富的菜是：酸菜鱼，属于川菜体系，以鲜草鱼为主要原料，配以酸菜烹制而成。虽然是川菜，但却在全国各地广为流传。汤汁鲜美，微辣不腻，鱼片嫩酸。
这道营养丰富的菜是由鱼、腌鱼、调味料、盐、淀粉、油、葱、姜、蒜、十三味味精和调味料制成的。 我为您讲解孩子吃酸菜的好处！ 酸菜味咸酸，味脆嫩，色泽鲜艳，香气扑鼻，开胃提神，醒酒腻人；它不仅能刺激食欲，帮助消化，还能促进人体对铁的吸收。儿童吃鱼可以促进身体的生长发育，特别是儿童牙齿和骨骼的发育；能让眼睛明亮明亮；增强记忆力；过敏症状可以缓解；可以减少感染；提高免疫系统。
我将为大家分享这道营养美食的做法 ，
第一步:鱼用盐切片，鱼袋腌制，玉米淀粉腌制半小时。将洋葱、姜和大蒜切片备用。
第二步:将油倒入锅中，加入葱、姜、蒜、十三香，放入酸菜袋中煸制，倒入液体调料袋，放入粉末调料中煸制，加入水和盐，水开后倒入腌制好的鱼，鱼变色后从锅里撒一点味精。
