(????)?”哈罗~大家好！最近虽已入春，但是在首尔起风的时候还是对觉得有些许凉意，所以很想要吃一些带汤汤水水的东西，下班逛超市正好五花肉打折索性买了一些回家，但五花肉只能拿来做烤肉或炒菜吗？于是小编上网查了一番终于找了一个非常适合的快手菜——五花肉小白菜炖菜，想知道怎么做的话，接着往下看哦！
配料准备材料（2份） 250g五花肉，白菜半桶（约450g），青阳辣椒1个，烧酒250mL，盐1/2大勺，胡椒1/2大勺，小葱少许柠檬酱油酱：酱油4大勺，柠檬汁4大勺，蜂蜜3大勺，水4.5大勺
制作方法1.白菜用刀切开根部约3厘米后，将叶子分开，在自来水中洗两三次后，沥干水分。2. 白菜和猪肉切成适当的大小3. 将白菜放在锅底，在锅上放上五花肉。每层都撒上盐和胡椒粉。重复此过程后，最后将大蒜和青阳辣椒叠放在一起。
4. 最后，将烧酒倒入锅中，盖上盖子，在中火中煮10分钟。10分钟后，打开盖子，将中火调成小火，再煮5分钟。
5. 加入酱油、柠檬汁、蜂蜜、水（或清酒），搅拌均匀，完成酱汁。如果没有柠檬汁，用醋代替。辛辣的辣椒酱和芝麻酱也很适合，但小编建议将酱油、柠檬汁和蜂蜜混合在一起，以柠檬酱汁调味。不掩饰材料的原汁原味 会抓住油腻感
此外，还可以加入宿主野菜或蘑菇等冰箱里剩下的蔬菜，一起蒸。不仅在下班短时间内就成做好，还能充分感受到食材的原汁原味，真是一举两得哦。(??????)??
