雪梨炖金桔，又是一款夏季的美甜汤，口感清爽又润肺
雪梨相信大家都是知道的，是一种水分很足的梨子，而且吃起来的口味也是很甜的。之所以很多人喜欢雪梨，是因为雪梨炖好之后可以有润肺的作用，一般都是将雪梨和冰糖一起炖，其实里面还可以添加其他的食材。比如今天要推荐的就是添加的金桔，这样做成的饮品喝起来味道更好，有一股酸甜的口味，而且气温也是越来越高了，这样的饮品不仅有营养还能降火，至于做法也是相当简单。
【菜名】冰糖雪梨金桔饮
【配料】雪梨，金桔，冰糖，红枣，枸杞，清水
【烹饪步骤】
1、上面提到的食材都是要准备齐的，这样在做饮品的时候不用手忙脚乱了。至于金桔和雪梨都是要挑选新鲜的买，这样水分足吃起来也更甜。
2、雪梨要挑选大的买，这样也是水分更足，先将雪梨外面的皮去掉，接着是将梨肉切成小块。小金桔在洗的时候要用盐来搓洗，金桔是不能剥开的，这个大家都知道。洗好的金桔用刀在上面划上两三个小口子。
3、准备一个养生壶，将准备好的水果加在养生壶里面，接着是将适量的红枣和冰糖也加进去。但是食材不要加太多了。
4、食材加好之后开始加水，但是水也不能超过水位线，要不然会溢出来的。水添加的量也是要根据食材来的，大概的比例自己掌握好就可以了。
5、这样就开始开启养生壶的花果茶按键，就是专门用来煮这种饮品的，可能有的养生壶上面不是这几个字，但是这个功能就可以了。煮的过程中也不要太久，大概需要15到20分钟就可以了。
6、在煮好的最后两分钟还需要添加其他的食材，洗好的枸杞要加进去，同样是枸杞不要准备太多，少许的一些就行了。但是要挑选肉多的枸杞，这样的枸杞吃起来才更加好吃。
7、枸杞加进去之后再煮两分钟，这样就可以关火了，拿一个干净好看的小碗，将煮好的食材和汤汁倒进去，这样一碗小甜汤就做好了，光看着食材的颜色就会觉得很有食欲了。在下午茶的时候就很适合，喝起来的口感清甜又有营养。
【烹饪贴士】
1、在洗金桔的时候可以加一些盐，用盐来搓洗的话可以将金桔表面的污垢洗干净。
2、这样的甜汤一次不要煮太多了，喝多少大概就是煮多少，因为吃不掉可能会浪费了。
3、要是家里没有养生壶的话，就用普通的锅来煮。食材和水的比例要掌握好，喜欢喝甜汤的话就多一点水，不喜欢就少加一些水。
【图片来源网络】风意画
【文案编辑】贪吃的小白兔
