迪拜土豪烤鸵鸟,一次放了20包盐,4个小时后有点“小悲剧”
说起迪拜,很多人对它的印象都是很富有的国家。那里人们的生活很富足,也会做出一些让大家都很惊讶的事情。
比如在当地很有名气的''撒盐哥'',就是因为其独特的厨艺和很另类的撒盐姿势而被大家所熟悉。大家都说他撒盐的方法真正的为食物摄入了灵魂。
其实除此之外,还有一位很有名气的人,和这位大厨一样被当地人熟知,他在国内外的很多网站都是很受欢迎的。积累了一批忠实的粉丝。因为他在制作食物的时候一直都是带着笑脸的,让大家觉得心情很放松,所以有了''笑脸哥''这个称号。他和撒盐的这位不同,他的厨艺要更高一些,会各种的烹饪方法,最主要的是敢于尝试新奇的食材。
今天小编要和大家说的就是这位''笑脸哥''的故事。他花重金买下了一只鸵鸟,回来之后把它作为食材做了道菜品,全程都很高能,整个过程历时了四个小时,成品还是很让人满意的。如果你也觉得有些好奇,就一起往下看吧。
他买的这只鸵鸟有四十公斤重,买回来之后先将它的毛去掉,准备好红辣椒、青辣椒、黄辣椒和一些自制的调料,并将它们一起塞到了鸵鸟的肚子里。看似很花哨的辣椒,其实有着很重要的作用。放好之后接下来就要放大招了。
只见他拿出了一个很大的金属盆,里面装着满满的盐,据他自己说足足有20斤。他将这一整盆的盐都撒在了鸵鸟的身上,然后再准备一些混合好的蛋液倒上去,这样一来盐就变得更加湿润有弹性了。目的是把鸵鸟完全的包裹起来,撒完盐之后整个鸵鸟看上去已经变成了一个大盐堆。
鸵鸟处理好了之后他就将它放在了烤炉中,因为体积太大,所以足足烤了四个多小时。时间到了之后将鸵鸟从烤炉中拿出来,外面的这层盐已经裂开了。现在就到了最激动的敲开盐壳的时候了,坐在视频前面的我们都跟着紧张起来了。
让人惊喜的是,去掉盐壳之后,鸟肉已经被烤制成了金色,上面还冒着热气。隔着屏幕都能感觉到它的香味。他把鸵鸟肚子中的辣椒掏了出来,摆在一边做成装饰,看起来就是很好吃的样子。
大家看了这位迪拜人的做法有什么想法呢?是不是和小编一样觉得很吃惊,又很想尝一尝肉的味道,不知是不是和视频中一样让人向往。不得不说他的做法是很吸引大家眼球的,也是非常有创意的,这也就不奇怪为什么他在当地很有名气了。你们还知道什么新奇的事情,留言在下面告诉我们吧。
【文案编辑】:惜博