有趣好玩的创意面包,巧克力键盘式,看着就舍不得吃
小编很喜欢研究烘培这类的东西,所以看到一些图案都想着去做一下它们的样式,让我们做出来的面包蛋糕更有特点一些。如果大家和小编一样喜欢的话,可以一起来做。
今天给大家带来的是键盘餐包,键盘的样式是我一直在玩电脑的时候突然想到的,因为总是做一个样式,小编觉得没什么趣味,小编就决定去做一些新的花样。不知道大家对这个感不感兴趣,喜欢的话大家可以跟着小编一起来做这个巧克力键盘餐包,是不是既熟悉又陌生呢?
【名称】键盘餐包
【材料】高筋面粉,白糖,黑巧克力,盐,开水,酵母,鸡蛋,奶粉,黄油
【制作过程】
1.将黑巧克力里面加入些许开水,让它化成黑巧克力水,将黄油软化。
2.面包桶里面加入搅拌刀,将巧克力水倒入,白糖,盐,奶粉,鸡蛋,这些都加进去。
3. 再在里面倒入面粉,在面粉里面放一点酵母,选择面包机上面的和面功能。
4.十分钟以后,面团表面光滑的话,可以拉出厚膜即可,再加入已经软化好的黄油。
5.点击和面功能,结束以后,面可以在手上套出手膜就可以了,这样说明做出来的面就非常成功了。
6. 揉好了面团以后,选择里面的发酵功能,发酵至两到三倍大。将面团取出来,揉一揉,配合擀面杖做出来一个键盘的模样做两层,中间用蜂蜜水粘合。
7. 取一块鸡蛋差不多大小的面团,做成鼠标的形状。放进烤箱里面进行二次发酵,选择38度70分钟即可。发酵好以后,取出来用切刀将键盘都切出来,有印迹即可。
8. 将键盘和鼠标放在预热好的烤箱中层,180度20分钟。放在烤架上面晾凉,取一个融化了的巧克力,在上面用针扎一个小洞,将巧克力挤出来,写上键盘的字母就可以了,大家看一下是不是非常像键盘呢?
【烹饪小贴士】
1、 做出这样好看的键盘面包,大家可能都不舍得吃了吧。和面过程大家可以根据自己家的面包机进行调整,只需要最后的时候做出来手膜就可以了。
2、 如果家里面有可可粉的话,其实不需要加巧克力水,只需要加一些可可粉就可以了。关键取决于大家家里面的食材。
3、 大家如果觉得这样做出来的键盘太黑了,也可以选择用原来的颜色,不加这些黑色的东西。
大家看完这以后有没有觉得很感兴趣,如果很感兴趣的话大家可以一起跟着做,做好了以后可以和小编一起讨论,欢迎大家在下方留言讨论,如果你还有更好的方法或者其他美食的话,欢迎一起交流。