孩子从初中开始午饭都一直在学校吃的,有5-6年了吧,我们一家平时就再也没有在一起共进过午餐,加上先生上班地方远,而且工作忙,这种场面真的没有再出现过。
今天好开心。因为儿子放温书假,而先生上午刚好外出中午回来吃饭。身为媳妇刚好休假在家,自然好好好伺候这父子了。五菜一汤,很家常,但是我却很开心,这么多年了,一家人总算在不是周末的时候一起共进午餐了。
上一道吃了十几年的肉泥炖蛋,儿子都是一口气吃完
今天特地做了蒜薹炒猪肝,应季菜,猪肝处理很关键,用水浸泡去血水,然后加入地瓜粉,蚝油胡椒粉少许的料酒腌制,热锅冷油滑炒后加入蒜薹翻炒加入盐,料酒少许的陈醋
焖烧鱼块,鱼事先煎金黄,烹料酒,加入老抽生抽盐糖胡椒粉陈醋小火焖入味
蒜香空心菜,这个季节,太嫩了,一大把4元,可以吃2餐
黄瓜酱香鸡蛋,鸡蛋事先滑过,加入黄豆酱青瓜丁少许的水盐翻炒
花生虾干猪蹄汤,满满的胶原蛋白,还有满满的蛋白质,喝起来