回老家看望父母,老爸张罗了一大桌好菜,网友:样子不好看一定很好吃!
这段时间好不容易回一趟老家看看父母,没想到老爸给我做了一大桌的“硬菜”,还让我在网上火了一把!不少网友说老爸做的菜虽然样子不咋地,但是味道肯定很好,满满都是爱!
话不多说,下面我们就一起接着往下看看,这次老爸给我张罗了哪些好吃的菜肴吧。
1、蒸鸡肉:鸡肉的口感比起猪肉更加鲜嫩,而且没有猪肉那种油腻的感觉。
随着现在气温逐渐升高,比起那些做法油腻的肉类,这道蒸鸡肉更加清淡,蒸好之后鲜嫩入味的鸡肉,咬上一口还带着满满的汁水哦。
2、酸菜炒春笋:这道菜用到的春笋是老爸亲自从山里挖回来的,听说我要回家一大早就上山挖春笋去了。
将挖好的春笋加上酸菜简单炒一炒,春笋的鲜搭配上酸菜的酸爽,十分下饭。比起那些外卖更是好吃多了!
3、炒田螺:农村最不缺少的就是这些在田间俯身即可捡到的田螺了,什么时候想吃了,去稻田里捡上一些回家下锅炒炒。
再加上辣椒、醋和一点点的白糖,炒好之后香辣下饭。在小时候,这一碟炒田螺就能让我吃上一大碗米饭!
4、蒸鳗鱼:鳗鱼蒸着吃的确是鲜美无比,而且鳗鱼肉质软糯可口,鱼刺还少,对于家中的老人和孩子十分好的。这是老爸知道我要回来,特意取镇上买的。
只是在处理鳗鱼的时候比较麻烦,需要用热水去除鳗鱼表面的黏液,清理干净之后才好下手处理鳗鱼。
5、炒地瓜叶:这道菜可能不少人都没吃过,地瓜很多人都喜欢吃,但是地瓜叶知道吃的人却不多。
鲜嫩的地瓜叶下锅大火炒熟,口感十分独特,而且还含有丰富的维生素以及一些微量元素。营养价值很高哦,喜欢的话不妨自己试试。
6、黄瓜炒白玉菇:黄瓜口感脆爽多汁,还含有丰富的水分,食用黄瓜可以起到很好的补水效果。
白玉菇营养价值同样丰富,将黄瓜和白玉菇一起下锅炒炒,清香的黄瓜和白玉菇搭配起来的效果绝对是这初夏里的一道微风。
以上就是这次我回老家,爸妈动手给我制作的一桌子菜肴了。屏幕前的各位看完之后觉得如何呢?要是你们也有好吃的菜肴,记得在评论区和大家一起分享分享哦。