对于猪身上的每个部位很多人都有吃过，对于这里面所包含到的富含到的众多营养成分也是吸取到不少食客们的追求，而对于猪骨这个部位，很多大人都是炖汤来吃，很多人也是觉得炖汤吃会更入味，而且对身体很滋补，却不知砂锅来烤口感更佳。
关于用猪骨炖汤来吃，有人是为了补气，有的人则是为了让口感变得更好吃，但对于这里面所包含到的众多营养成分，其实这里面包含到的众多营养成分也是很常见，猪骨主要是肉少，但所含有的营养很丰富，同时对滋养人体肾脏也是有一定效果。
很多人都说在炖猪骨上就是直接在大锅里面炖就好了，但在农村当地更多人向往的是用户砂锅来炖猪骨，对于当地人所做出的众多营养成分和口味也是吸取到无数人的向往。砂锅彭恩出的食物都会很鲜香，再加上辣椒等香料，美味营养还非常滋补。
对于爱吃肉的食客有很多，但这种口味的却不多，而且品尝上来的味道也不是那么地深受到所有人的追求，这里面富含到的众多营养成分其实很高，用柴火烹饪的不仅好吃还非常有营养，猪骨里面所含有的肉还非常软嫩鲜香，配上辣椒会更鲜美。
现今猪骨主要贵在份量上，这一锅有四斤肉，炖出锅后一块啃着一块，不仅营养成分高，同时里面所富含到的蛋白质和淀粉也是非常吸取到所有人的追求，一人吃一锅，光看这色泽也是蛮诱人，许多人在品尝的过程也是吸取到不少人的向往，这种口味在外面很少见，吃过的人也非常少，这才是真正的民间美味，你们觉得如何呢。