提个醒：见到此野菜，一定要拔回家，好处不请自来，作用非常大
生菜是很常见的蔬菜，可以清炒也可以凉拌，它是可以生吃的，所以可以做蔬菜沙拉，它营养丰富，它含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒，另外生菜中还有膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。你喜欢吃生菜吗？
今天小编推荐一道非常清口的凉拌生菜，希望你们能喜欢哦！
做法：
1.胡萝卜切丝焯水一两分钟，焯水的时候锅里加少许油，捞出过凉水，控水后放入盆中，黄瓜切丝，生菜切成方便夹的小段
2.碗里放蒜末，辣椒面，花椒，糖，盐，起锅烧少许热油，油有点微微冒烟关火，浇在碗里的调料上，搅拌均匀，再倒入醋，生抽搅拌一下，倒入盆中，淋上少许香油，芝麻，拌匀即可
3.酸甜可口，微辣，我家小朋友也能吃，一大盆都不够吃
你们喜欢吃生菜吗？
