土豆在我们日常生活中可以经常见到，我们经常用土豆做土豆丝炒肉、青椒土豆丝等，但是小编今天给大家介绍的都不是这些，“它”土豆和才是绝配，又香又软，咬一口还拉丝，我一周做4次。“它”是什么呢？它就是芝士土豆泥，为什么选择土豆呢？其实最主要的就是土豆的营养价值很高，它含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养物质，具有通便排毒、消肿、降压的作用。那么这样一道美味的芝士土豆球该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
爆浆芝士土豆球
By 无心798
配料：
土豆 适量、奶酪 适量、精盐 适量、鸡蛋黄 适量、面包糠 适量、黑胡椒粉 适量、面粉 适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮切块
2.煮熟透
3.用辅食机打成泥
4.加入盐，胡椒粉，面粉搅拌均匀
5.揉成球夹入芝士，放入蛋黄里滚一下，再包上面包糠
6.放油锅里炸成金黄色即可
7.咬开的样子
烹饪小贴士：
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