对于无辣不欢的朋友来说，每顿饭要吃能吃到辣美食的话，相信吃货朋友们是非常满足的。话说现在市面上的辣美食是非常的多，而且现在很多人都喜欢吃川菜。说到川菜，就让小优想到了水煮肉系列的美食，还有就是火锅了。不过，那天小优在网上看到有网友不解说，川菜看起来油腻腻，为什么四川人却总吃不胖？
相信这样的问题是很多朋友都觉得好奇的了，要不是网友这么说，想必有很多朋友都没有想到这样的问题呢？像朋友们看到图中这些川菜美食就知道，这些菜色看起来都是油腻腻的。首先大家看到的就是四川火锅，四川火锅并不是每一种都是油腻腻的。只有麻辣口味的四川火锅才会看起来油腻腻，这一点你们有没有发现呢?
虽然说在大家的印象中，川菜就是油腻腻的美食，但这是大家对川菜的误解。川菜中还有非常多清淡的美食，只是吃惯了麻辣的四川菜，人们就比较少吃清淡的菜色了。其实四川人每天吃的饭菜大多都是以酸辣和咸的口味为主，因为四川当地的地形影响了当地的气候，那边的湿气是非常严重的。
因此四川人必须多吃一些麻辣的食物，这麻辣的食物可以帮助体内祛湿。像贵州，湖南等地都是湿气比较重的地方，这也是贵州人，湖南人喜欢吃辣的原因之一了。尽管川菜吃起来油腻腻，但是那些油并不会被身体所吸收。而是吃下去的辣椒能帮助体内祛湿气的，这一点肯定很多朋友都不知道。
相信大家看到这里，以后就知道川菜都是又麻辣又油腻，但是四川人大多都吃不胖了。不过，现在喜欢吃辣的人越来越多，人们不计较油腻，而计较辣度。你们对此是怎么看的呢？
