你敢相信吗？一条活鱼在被剔除皮肉之后，竟然还能继续在水中游泳，到底该庆幸这条鱼的生命力顽强，还是要夸赞厨师的手法精湛？众所周知，日本人在吃的方面十分“讲究”，在食材的选材和做法上也经常让人叹为观止，尤其是一边满足味蕾的需求，一边享受视觉上的盛宴，这样的方式几乎成了日本高端人士的消遣，那么问题来了，日本人在食材的做法上究竟有多变态？又为啥会独创出“骨泳料理”这样的吃法？
相信你一定听说过日本的刺身，比如生鱼片，不仅要切出大小薄厚均匀的鱼肉，还要保证鱼肉的最佳口感，既考验厨师的刀工，还考验他们的心理素质，老话说的好，杀生不虐生，但在日本眼里，仿佛这些“变态”的吃法才更加刺激，对于日本人来说，生鱼片的变态程度只是冰山一角，最为经典的要数牛蛙刺身，转眼间，牛蛙下面的部分已经被切成了蛙肉装在盘子里，但上面部分还保持着牛蛙本来的模样，而此时牛蛙的双眼还能动，如果你碰一下它，就会发现这只被“千刀万剐”的牛蛙还会挣扎，你认为日本的变态只是如此吗？我们接着往下看。
如果你在日本看见一个男人生吞鱿鱼，可千万不要惊讶，这还只是日本众多“灭绝人性”的料理之一，仔细看过去你会发现，鱿鱼的触须还在他的嘴巴外面疯狂抖动，这是因为在生吞鱿鱼之前，顾客将酱油淋在鱿鱼的身上，此时的鱿鱼接触到酱油中的盐分疯狂挣扎，而日本人则会趁机一把将鱿鱼吞下，他们会先咬住鱿鱼的头部，让它的触须留在外边。
人类的牙齿在咀嚼时，鱿鱼也会因为感受到疼痛而剧烈抖动，除了生吞鱿鱼，日本人的炭烤章鱼也十分残忍，他们会将活的章鱼直接放到烤架上烤，这个过程章鱼会挣扎，力气达到需要几个人才能按住，让人想不到的是，最后章鱼只是外面部分烤熟，实际上里边的部分还是生的，说到这里，屏幕前的你是不是已经惊呆了，不过在日本人的眼里，这些都是比较低端的食材，大龙虾的做法才真的算是最高境界。
制作这道生龙虾的时候，厨师会直接将活的龙虾肉取出切成片，和龙虾的头一起装盘端到餐桌上，残忍的是，在吃龙虾肉时它的触须还在动，也就是说它眼睁睁地看着自己被一点点吃掉，但是最为变态的，还是要数日本人独创的“骨泳料理”，你知道是怎么做的吗？我们接着往下看。
你知道“骨泳料理”有多变态吗？被“千刀万剐”的鱼，竟然还要供顾客赏玩，日本人为啥会创出这样残忍的做法呢？一直以来，日本都和中国一样是吃货国，但是为了满足自己的特殊癖好或者是一己私欲，日本人往往是不择手段，一些商家也是搞一些噱头来吸引顾客，比如这道“骨泳料理”，厨师们会将活鱼两侧最多的肉切下来，并留下骨头和内脏，保证这些鱼能在水里游泳。
不得不说，这对厨师的刀工是一种考验，而客人们则一边吃着新鲜的鱼肉，一边慢慢观赏被剔除皮肉的鱼游泳，可以想象一下，这样的画面真是要多残忍有多残忍，只是很多人都非常好奇，日本人为啥会有这样癖好呢？首先，受到日本传统文化的影响，很多人骨子里都比较残忍，尤其是喜欢一些感官上的刺激。
所以在追求美食的同时，也会间接表现出自己的欲望和想法，其次，日本人喜欢吃新鲜的食材，虽然这样的方式非常有些让人不能接受，但却符合他们对高端品质的向往，不过从日本人如此变态的吃法来看，很多人都想到了那段无法抹去的历史，作为一名中国人，希望大家能够永远铭记，在最后还想说一句：犯我中华者虽远必诛！
