吃鱼的方式有许多种，红烧、清蒸、糖醋、油炸···每一种都让人爱不释手。
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：香辣豆花鱼
香辣美味，咸甜适口，受到了很多人的喜爱。做好之后的香辣豆花鱼吃起来口感很棒，解馋下饭。
这道营养菜是由豆腐，龙利鱼，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，鸡蛋，豆瓣酱，生抽，白糖，淀粉等食材和调料搭配而成。
好父母育儿园Z为大家兔肉下孩子吃豆腐有什么好处！
豆腐含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃龙利鱼还有什么好处！
龙利鱼中还含有丰富的磷脂,它与不饱和脂肪酸一起被人体吸收以后,能提高脑细胞活性,也能促进脑细胞再生,能增强记忆力。
下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下
第一步：龙利鱼肉冲洗一下，然后用厨房纸吸干表面的水分，斜刀切成片 放入淀粉，蛋清和盐抓匀放置20分钟，豆腐切成片，放入盘子里，用小锅煮一点水，把沸腾的水倒入盘子里浸泡着豆腐片备用。
第二步：炒锅放入油，放入姜片、花椒、干辣椒和大葱炒香，转小火放入豆瓣酱炒出红油淋入水，转大火煮开后淋入生抽和白糖把鱼一片片夹进里面，鱼片煮变色即可。
第三步：把浸泡豆腐的水倒掉，煮好的鱼片捞起来放在豆腐上面，再把锅内沸腾的汤汁淋在鱼肉上面，把蒜和葱切碎放在鱼肉上面，烧点热油淋在上面即可完成。
