马上就要到年底了,一说到年夜饭想必大家都是非常地开心,在这重要的时候和家人们一起围坐在一起吃饭,其乐融融。不过年夜饭的主角还是大家所吃到的菜,这一顿饭应该是大家吃的最丰盛,最开心的一顿饭。记得在小时候每次吃都要吃到撑,而时间飞速地过去,现在的年夜饭似乎已经变了不少的味,而在今天小编就和大家聊一聊年夜饭,看看大家对南北两方的年夜饭有什么差别,南北双方的年夜饭究竟有何不同,北方有20道菜?网友:差距悬殊!
北方人的吃食都是以量多取胜,而且都会为了年夜饭忙上几天,家中的各个成员都会在年夜饭这一顿显露自己的手艺,有网友称在北方的年夜饭吃过20个菜,小编看后也觉得非常地羡慕。而且北方的菜式都是以肉类为主,猪蹄,牛羊肉都是必备的,每次吃都要胖上几斤。
而在南方的年夜饭吃的更多的素食,营养均衡,讲究的是种类多,而分量少,而且在沿海地区都会迟到海鲜,所以在年夜饭上看到大螃蟹,龙虾也不奇怪,不过也会出现几道和北方相同的肉类,但是在口味上要比北方清淡很多,而且还有汤。
不少网友看后都不禁感慨,原来过年都是在一起,但是在吃的上面差距原来这么大,不得不佩服中国饮食文化的源远流长。其实有网友早就发现了南北两方在食材选取上面的不同,就像北方人在菜市场买菜都是按袋买的,买骨头也是按多少根来买,而在南方大家买菜都是买一捆或者一把,一根骨头都要吃两餐,而且是买一次吃一次,难怪将南北两方的年夜饭差距这么大,原来在买菜的时候就已经有这么明显的差距了。