每天人都要有一日三餐，米饭是人们常吃的一种主食。尤其是在北方每天基本上都离不开米饭。米饭，它有非常非常多的吃法，不仅可以蒸熟吃，也可以炒饭，或者是卤着肉配上米饭，也叫卤肉饭。不论是哪一种，人们都是非常喜欢的。而且，不管是什么样子的米饭做法，都是非常的营养，而且好吃。
今天就用米饭做道美食。
制作过程：
1.小葱切葱花；
2.生姜切姜末；
3.胡萝卜切丁；
4.准备一斤肉馅，倒入葱花、姜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺食盐、适量胡椒粉、1个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲；
5.倒入胡萝卜丁、剩米饭，搅拌均匀；
6.取适量馅料，用手揉圆然后压扁，正反面沾满面粉；
7.平底锅刷油，放入米饭饼；
8.小火慢煎，煎至一面金黄翻面，两面金黄即可；（大概要翻3-4次面）
9.出锅盛盘。
