水煮肉片:水煮肉片是一道非常有名的川菜,每次去川菜馆,我都必须点上水煮肉片,水煮肉片,因为肉片没有经过一热油炒,只是用水煮熟,故名叫水煮肉片,水煮肉片可以是牛肉,猪肉,鸡肉都可以。因为水煮肉片有很多辣椒的点缀,寓意也非常好还能食欲大开,寓意着日子红红火火的。
清汤面:不是所有的地方都吃面条,一般福建闽南人吃面条,他们把面条寓意为长长久久。 其他地方的风俗:霜降节气要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,霜降节气吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。
麻婆豆腐:豆腐的寓意是福气安康,豆腐谐音“都福”、“都富”,是广大劳动人民祈求来年多福、身体康健、生活幸福富裕的一种表达。如果将豆腐做成豆腐丸子,就寓意着福气像丸子一样滚滚而来。豆腐的营养价值是比较高的。豆腐是一种大豆制品,里面含有丰富的蛋白质以及维生素和矿物质,也含有很多其他的营养成分,那你平时生活中可以经常吃一些豆腐,这样可以有效的补充身体所需要的营养成分,而且还可以起到美容养颜的作用。