本期导读:三口之家的周末晚餐,都是家常菜,花了不到30块,荤素搭配味道香
一提到做饭,很多人觉得头疼,不知道做什么菜好,平时要上班,下班回到家也是觉得很累,简单做个菜,吃饱就好了。到了周末可以有时间做些可口的饭菜,周末晚餐怎样搭配好呢,看看我的周末晚餐搭配,花钱不多,吃的还挺好,都是家常菜,花了不到30块,荤素搭配,味道香,家里人吃的也挺开心,一起去看看我都做了哪些菜吧。
【腐竹芹菜拌花生米】用腐竹、芹菜和花生米一起拌制而成,清淡爽口,花生米是男人最喜欢的下酒菜,吃炒的花生米吃着容易上火,煮着吃入味,而且还不会上火,芹菜脆嫩清香,腐竹入味好吃,这道菜肴下酒下饭都是不错的。
【蒜苔炒肉丝】一道很普通的家常菜,几乎家家都会做这道菜肴,这道菜肴也是一道下饭菜,肉香味美,老少皆宜。蒜苔中含有丰富的维生素c,还有杀菌抑菌、改善肠道功能的作用,预防便秘,经常吃蒜苔还对提高人体抵抗力和免疫力有一定的作用。
【黄花鱼蚕豆】把黄花鱼炸过之后,和蚕豆一起放到高压锅里,加上调料,压上半小时,黄花鱼连骨头都能吃,小孩吃都没事,不用担心鱼刺扎到嘴,蚕豆也很软烂入味,这道菜下酒下饭都不错。
【卧鸡蛋】一道东北家常菜,也是一道快手菜,做法很简单,把鸡蛋磕入盘内,不用搅动,滴几滴油,撒上一点花椒粉,放锅里蒸10几分钟,出锅后淋些生抽,就做好了,别具风味。
这是自己腌制的酱黄瓜,吃着脆嫩开胃,配米饭,配粥都不错,非常的下饭。
这是晚餐的主食,花卷,花卷是和馒头类似的面食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。将面粉经发酵,蒸成花卷之后,比较容易消化。更助于人体消化吸收。
晚餐都介绍完了,你喜欢这样的搭配吗?