萝卜是我们日常生活中特别常见的食材,今天给大家分享一个很不一样的吃法,白萝卜糕配炒肉。简单的。让我们来看看这个关于如何为萝卜糕做炸肉的教程。 【白萝卜饼炒肉】
【配料】白萝卜、盐、小麦粉、淀粉、青椒、红辣椒、小葱、姜、蒜、瘦猪肉、食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 [制造程序] 1. 一起做的食物是萝卜糕和炸猪肉。萝卜、盐适量、面粉30克、淀粉10克、灯笼椒1个、辣椒1个、小葱1个、姜1块、大蒜5瓣、瘦肉小块、食用油适量、1个豆瓣酱一茶匙,生抽1茶匙,黑酱油1汤匙。 2、萝卜洗净去皮,切掉头尾,切成条状,将剥好的萝卜放入大碗中备用。将半锅水烧开,加入1茶匙盐,加入切碎的白萝卜。 3. 将萝卜丝煮3分钟,取出放入冷水中,增加萝卜丝的风味。待萝卜凉透后,挤出里面的水分,放入小碗中,加入30克面粉和10克淀粉。 4.加入面粉和淀粉后,就可以把萝卜丝放在一起了。调整好形状,完成后原样放入,大火蒸15分钟。处理下一个对于配菜,将青椒和甜椒切成小块,放在盘子里。 5、最后把五花肉切开,红肉切成稍大一点的块,切块,装盘。萝卜泥蒸熟后取出,放在盘子里,将葱、姜、蒜放入平底锅,热油,炒香。当香气出来时,加入五花肉,翻炒。 6. 瘦肉变色后,加入一勺豆瓣酱,将里面的红油煎一下。锅中加入适量的水、生抽、老抽、盐、糖和调味料,烧开后加入萝卜麻糬翻炒。 1分钟后关火装盘,萝卜会非常好吃。