猪肉在众多的肉类中价格非常的便宜，而且口感吃起来也是特别的好吃，另外猪肉的营养价值也是非常的高，所以在我们的生活中，也是非常受欢迎的一种肉类，猪肉的做法有很多种，而且从身体上有很多的部位，在经过烹饪之后都可以成为一道美食佳肴，所以它是非常受追捧的一种肉，而猪身上有一处最脏的部位，很多细菌白送都别要，叮嘱家人别再乱吃。
这个部位就是猪脖子，他并不像是其他的动物一样，脖子也是可以吃的，比如鸡脖鸭脖之类的，吃起来还非常的好吃，但是这个猪脖子却存在了很多的脏东西，猪脖子中有淋巴结。
也是存在着有害物质的聚集地，我们即便是在进行烹饪的时候，高温也是很难将这些寄生虫，还有脏东西给彻底的杀死，所以这个部分我们大家绝对不可以吃，做菜的时候一定要扔掉，否则吃过之后会影响我们的身体健康。
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