很多朋友都喜欢吃油条，尤其是早餐。不过从外面买的油条往往不是很干净卫生，所以今天就教大家自己在家做老式油条，香脆可口，很简单，一起来看看这个家庭版的老油条制作教程。 【家庭版老油条】
【成分】盐、泡打粉、小苏打、面粉、食用油 [制造程序] 1，我们教的下一个食物是家庭版的老油条。自制老式油条的做法很简单，做出来后香脆可口。先准备好家里用的老油条的所有材料，先准备200克面粉，再准备适量的盐、泡打粉、小苏打，再加一点食用油。搬运方便，老油条做家庭版很容易。一旦你有了这些家常老油条的所有原料，就该开始烹饪了。 2. 首先取一个稍大的碗，加入1/3碗的水，然后加入少许盐、发酵粉和小苏打。盐、泡打粉、小苏打不要加太多，只加一点点后，取出筷子搅拌均匀，直到盐、泡打粉、小苏打溶解。继续下一步。 3、将200克准备好的面粉分批加入水中，用筷子搅拌成团，搅拌后揉成面团，放在砧板上轻轻揉成圆形。 4.接下来，将面团切成两半，再次揉搓，用保鲜膜包好，静置30分钟。它很薄，所以试着让它更薄一点，厚度约为0.5厘米。擀薄后，用刀切成2厘米宽的小块。跳闸。 5. 堆叠条带。分层后，取筷子按入长棍中间，使两根长棍牢牢固定。长条压好后，启动平底锅，加热油，在平底锅中加入少许食用油，让油条浮在油上。 6.锅里放油后，把油烧到60%左右，用双手拉面团的两端，把面团拉长，放进去开始煎，中火慢煎，不停翻面筷子和油条，加热均匀，煎至油条表面呈金黄色。整个油炸过程大约需要10分钟。一道特别好吃的家常老油条做好了，你喜欢吗？
