韭菜饼是一种特别好吃的主食,很多朋友都喜欢吃韭菜饼,如果早餐吃一点韭菜饼,再加上几根咸菜,味道很好,做出来后变得松软多层次,又嫩又嫩好吃,又咸又好吃。这个自制的葱油饼做法非常简单易学。这个葱油饼教程你可以在下面找到,一起来看看吧。 【葱花饼】
【配料】小麦粉、玉米面、食用盐、食用油、小葱 [怎么做] 1. 葱油饼做起来很简单,口感松软可口,有咸味。准备3到5个小葱。葱油饼的材料很少,只有上面提到的5种。 2. 将400克准备好的面粉放入一个大碗中,加入一些温水,搅拌成絮状。面粉需要软化一点,所以加一点热水,但不要太多。将面粉揉成团后,将面团揉入搅拌碗中,盖上保鲜膜,静置60分钟。接下来准备一个小碗,加入准备好的玉米粉20克,加入食用盐2克,搅拌均匀,搅拌后待用。 3. 平底锅烧热油,再加入少许食用油,然后将食用油烧热,倒入玉米粉,搅拌均匀,搅拌均匀,然后搁置一旁,将准备好的红葱头洗净切碎,放入碗中备用以后使用。 4.面板上撒上适量干面粉,摊平,取出面团,放在干面粉上,对半切开,揉面,揉面,用擀面杖擀成薄薄,放撒上玉米粉,均匀铺开,撒上葱花,在中间放一把刀,把它卷平。 5. 面团擀平后,用擀面杖稍微擀开。电热蛋糕模,加热适量食用油,油热后放入蛋糕糊,表面刷一层食用油,烤2分钟。继续烤2分钟。 6.葱饼比较薄,比较容易烤,烤10分钟左右,可以拿出来吃,这样就可以切成小块直接吃。你喜欢这个非常家常的葱油饼练习吗?