黑芝麻是一种特别健康的食材，有很多食用功效，比如滋养黑发。黑芝麻作为配菜是很常见的，但今天，以黑芝麻为主要食材，每个人都可以享用美味的一餐。想和大家分享一款黑芝麻小吃。这款黑芝麻点心做好后味道很好，闲着吃一两口，外酥里松，香甜可口。下面我们将向您展示如何制作超级美味的黑芝麻小吃。 【黑芝麻小零食】
【成分】黑芝麻、鸡蛋、糖、酵母粉、小麦粉、食用油 [准备程序] 1.我要教你的下一个配料是黑芝麻零食。做法很简单，外酥里松，香甜可口。准备黑芝麻点心的所有材料，然后准备10克白糖，3克酵母粉，100克酵母粉面粉。有，所以我们再准备一点食用油。 2.首先将准备好的黑芝麻放入稍大一点的碗中，将准备好的两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入小碗中，蛋黄直接加入黑芝麻中。蛋清留着，在黑芝麻中加入10g糖和3g酵母粉搅拌均匀，再加入100g面粉。 3、大碗中加入面粉后，将蛋白分几批打散到大碗中，将面粉搅拌成团。混合好后，加入10克食用油开始揉面，将黑芝麻和小麦粉揉成面团。 4.时间到了，打开保鲜膜，手上抹食用油，取出面团，在砧板上压平。用刀将其纵向切成细条，斜切成小块，切好后放在一边，在锅中加热油。 5. 锅内倒入大量食用油，使黑芝麻点心在油炸时浮在油上。用中小火慢慢加热食用油，当油温达到60%左右时，把低筋面粉一点一点加入，炒香。 6. 煎的时候，转中小火，用筷子翻动煎饼，让煎饼均匀上色。当它变成褐色时，捞出油，取出，需要上油一段时间，尽可能减少油，但整个过程大约需要8分钟。过了一段时间，就可以吃到非常美味的黑芝麻点心了。
