开渔渔船陆续归港,珠海市民海鲜市场“抢头鲜”

旅游 羊城派 2022-08-22 21:43

原标题:开渔渔船陆续归港,珠海市民海鲜市场“抢头鲜”

开渔渔船陆续归港,珠海市民海鲜市场“抢头鲜”

浑厚的笛声,大海的召唤。随着开渔渔船陆续归港,珠海人终于迎来了一大波生猛海鲜。8月21日,笔者走进位于珠海市斗门区的白藤头水产批发市场,只见现场熙熙攘攘,热闹非凡,各式各类“平靓正”海鲜到货,食客们可大饱口福了。

生猛海鲜回归 卢翔晖 摄

争尝头鲜 海鲜市场热闹非凡

红须虾从90元/斤,降至50元/斤;皮皮虾从60元/斤,降至30元/斤……价格回落,皆得益于16日12时,南海伏季休渔正式结束。“昨天比今天贵一倍。”这是笔者在白藤头水产批发市场听到最多的一句话。暌违五个半月的出海作业,为珠海的海鲜市场注入活力。

鱼、虾、蟹、蚌……货架产品琳琅满目,不少市民闻讯而来,档主难掩脸上笑意。郑先生夫妻二人,携手创业至今已有13年。他的摊档主营新鲜海货,此次开渔期待已久。清晨,郑先生从卸货区,将预定好的海鲜陆续搬运回来,活蹦乱跳的皮皮虾,张牙舞爪的兰花蟹,个个新鲜肥美。

而在另一头的袁小姐摊档,主打的则是野生海鱼,包括海斑仔、龙利鱼、海鲈鱼等,她告诉笔者,没开渔前龙利鱼要卖到150元/斤,如今不到100元/斤。市民周女士,在袁小姐的摊档消费了155元,买回了各式新鲜海鱼,“回到家后和亲朋好友一同品尝,之所以这段时间来市场最重要是因为新鲜!”

近来不少吃货,在开渔后“抢头鲜”,而作为珠海西部最大的海鲜市场,白藤头水产批发市场日均海鲜进货量150吨左右,较开渔前涨幅近50%。目前,248家摊档已全部开启,整装待发迎接四方来客。

皮皮虾生猛爆膏 杨雪薇 摄

搬运海味 卸货区域热火朝天

比档主和食客更早来到市场的,正是海鲜批发商们,每日晨曦刚刚破晓,货车便经过卡口驶入卸货区,随后这里一派热火朝天景象。航拍镜头下的卸货区,车辆一字排开,行人穿行其中,大家争分夺秒,做着新鲜海味“搬运工”。

谢先生是画面中的一员,他和笔者分享道,自己今早5时就到此处,9时多货就卖完了,有的是预订好的,有的则被档主现场挑走。不同海域转运至此,批发商和档主认真工作、相互配合,将最新鲜的产品送至顾客面前。

航拍卸货区 梁颂辉 摄

依海而生,向海而行,能享用到美味海鲜,少不了渔民的功劳。在白藤头渔业港区,笔者邂逅了出海归来的陈姨,白虾、青蟹……船上满载鲜甜,收获颇丰。陈姨早上3时多发出,前往磨刀门出海口,中午11时左右归来。船由夫妻二人掌舵,出海二十余载,他们经验丰富,常年与风浪搏斗,只为了最质朴的愿望——丰收。

据了解,斗门登记在册的渔船,共有746艘。这几日,他们扬帆起航,开启了新一轮耕海生活。近几日,满载的渔船陆续靠岸,生猛海鲜云集市场,不少食客也迫不及待前往水产批发市场购买新鲜海鲜。21日中午,笔者见到带着父母妻儿也来到白藤头海鲜批发市场的陈先生,他告诉笔者,每年开渔后的第一个周末,他都会带着家人来到海鲜市场挑选购买最生猛的海鲜,并让附近的酒家代为加工,这样就能尝到“今秋第一鲜”了。(杨雪薇 卢翔晖)

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 黄铁安

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