打着冬天需要进补的幌子，各种吃喝，吃着吃着肉就多起来了，一边是美食，一边是一身的脂肪，吃和不吃一直是个让人头疼的问题，不知道大家有没有同感，总觉得自己会瘦下来，最后柜子里一堆准备瘦下来穿的衣服，最终也没能穿上。
我从来都觉得既然辛辛苦苦爬到了食物链的顶端，绝不是为了吃素和饿肚子来着，我梦想着开心的吃，还能不胖，所以，吃也应该有讲究，过去大家都会问吃饱了吗？现在大家问的却是吃好了吗？我们的餐桌发生了变化，饮食习惯也应该好好改改了。
有一段时间吃的比较好了，就特别想吃一些清淡爽口的食物，缓和一下肠胃也让身体排排毒，这里了我比较推荐吃点冬瓜，并且做法上推荐不用油不加其他调料做出来的干贝冬瓜蓉浓汤，养生又瘦身，真的不错。
做法也简单，看了你立马就会，如果你很感兴趣，那就一定要认真看一看啦。
食材：冬瓜1块，干贝7—8颗
辅料：姜，盐，香菜
做法：1、干贝用黄酒泡半个小时，冲洗干净后用温水泡发。
2、冬瓜去皮、去软瓤，用擦子擦成冬瓜蓉备用。
3、泡好的干贝就着水加两片姜一起用砂锅煮沸，用勺子撇去浮沫，小火炖煮20分钟。
4、将冬瓜蓉放入干贝汤中煮5—6分钟，汤熟加适量盐调味即可，关火后放香菜末提味。
温馨小贴士：
干贝用清汤煮，高汤是最合适了，手边没有的用清水也可以，觉得汤太素寡的也可以觉加火腿丁、肉丁和香菇订，我个人还是最喜欢这种清汤的，只用盐调味，吃起来清甜爽口。
