口蘑炒莴笋
材料：莴笋300克，口蘑150克，花生油20克 盐适量 胡萝卜30克
做法：1、莴苣去皮切成条状 ，口蘑对半切开用盐腌一会 然后倒掉水分备用
2、把花生油放锅里加热出带香味。
3、 油香后放入口蘑翻炒几下。
4、这时再放入莴笋和胡萝卜再翻炒一会炒熟即可
5、熟后加入适量的盐调味炒匀即可
莴苣炒肚丝
材料：猪肚半个 莴笋一根，盐适量 鸡精少许 料酒少许 植物油适量 白糖适量 胡椒粉适量
做法：1 将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用；
2. 莴笋去皮，切成滚刀备用；
3 .炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋；
4 .翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽；
5 .调少量白糖和鸡精及胡椒粉，翻炒均匀起锅
酸菜炒肉丝
材料：酸菜 100克、猪里脊肉 100克、红椒 10克、胡椒粉 3克、姜 3克、白糖 2克、花生油 30克、料酒 5毫升、食盐 2克。
做法：1.酸菜用清水洗几遍，挤干水份。(如果酸菜特别咸的话，需要浸
泡)。
2.酸菜切丝、里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。
3.油锅姜片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出备用。
4.另起油锅，倒入酸菜炒出香味。
5.倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味，不用另外调味)
6.最后倒入红椒丝炒匀。出锅，开吃啦
田园排骨汤
材料：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱
做法：1、锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2、捞出用温水清洗干净。
3、玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。
4、砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5、盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6、下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。