各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『疫情反复，如果有条件，家里多囤7种食物，营养耐存放，有备无患！』
三年了，没想到疫情已经影响了我们这么长时间，估计所有人都渴望“自由”，想去哪儿就去哪儿。但最近很多地方有出现了疫情，连日交易额达1800多亿的义乌都按下了暂停键。
李兰娟院士说，新冠病毒最终会回归乙类传染病管理，希望这一天快点到来，目前我们要做的就是，积极配合疫情防控，勤洗手、戴口罩、一米线、少接触。所以有条件的话，建议一次多买点食物囤起来，有备无患。
咱们的家并不是仓库，也就那么大的地方，也不能看见啥就囤啥，要买一些营养高、耐存放、做法还多的食物，这样就算足不出户都不用担心。
今天我给大家分享一下经验，这可是抗疫三年总结出来的，非常实用。
如果有条件，多囤7种“食物”
1、牛奶
牛奶含有丰富的营养，比如蛋白质、脂肪、钙等，老少皆宜，可以直接饮用，还可以制作各种食物，比如代替水和面，做成馒头奶香浓郁。还能做姜撞奶、牛奶布丁、牛奶炖蛋，还可以煮粥等等。有条件，家里多囤上几箱奶砖，可以放半年。
2、肉类
肉类是获取蛋白质的主要来源，还含有人体需要的多种维生素、矿物质，做法也多，可以炒肉、炖肉、炸肉，还能剁成馅做丸子、包子、饺子、馅饼，一天一个花样。
新鲜肉的保质期比较短，只能放1~3天，可以放冰箱冷冻起来，1年之内随吃随取，特省事。
3、干货
干菜的种类太多，比如挂面、粉条、腐竹、香菇、木耳、干豆角等，它们的营养丰富、保质期长，做法也非常丰富，只要不受潮，放2~3年都没有问题。
建议多买些放在阴凉通风处，尽量密封保存，不担心坏掉，就算没疫情也照样可以吃。
4、火腿肠、午餐肉
火腿肠、午餐肉，都是一种熟食肉制品，可以直接吃，还可以做菜。很多人说火腿肠不好，其实是一种偏见。有这么一种说法，火腿肠里全是淀粉，怎么可能？经过检测，含肉量比淀粉多得多。按照国家规定，火腿肠的淀粉都在8% 以下，无淀粉火腿肠小于1%。
这2种食物，在常温下也能保存很久，非常耐储存，用来补充营养和能量是很不错的。
5、粮食
大米、面粉，是我们每天都要吃的主食，也是每天身体所需能量的主要来源。只吃菜不吃饭是不行的，所以这2样主要粮食还是要囤一些的。另外，还可以囤一些粗粮、比如燕麦、玉米。
粗粮的营养要远高于细粮，膳食纤维丰富，可以促进肠道蠕动，帮助消化，饱腹感强。
6、瓜类、块根、块茎类蔬菜
瓜类只要是冬瓜、南瓜，块根类包括红薯、萝卜等、块茎类有土豆、芋头等，它们的特点是营养丰富、保质期长。只要不破坏表皮，用了合适的方法保存，放几个月都没有问题。
别看这些蔬菜的价格不贵，但它们的营养价值非常高，不输于肉类。
7、油盐酱醋
饭菜都准备好了，但不是没有盐，就是缺少油，那这饭菜肯定就不好吃了，对于一般家庭来，一桶油至少能用1个多月，所以平时家里囤上1桶油就行了。
另外、食盐、酱油、醋，一瓶也能用一个月左右，口味重的也能撑20天，所以备上1~2瓶就够了。
疫情反复，只要我们做好个人反复，家里多囤这7样食物，就不用担心了。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
