体内湿气重会导致皮肤暗黄起痘，满面油光，脱发，严重还会导致整日困倦睡不够一样，很疲劳，今天就分享一些祛湿家常菜，做法简单，在美味中轻松祛湿气，一点都不难！
薏米水
准备薏米
薏米属于寒性食物，所以要炒制后才能泡水
准备干净无水无油的平底锅，倒入薏米炒制发黄即可。
每天用薏米泡水做日常代茶饮，非常简单实用！
五宝祛湿汤
将所有的材料倒进汤锅里，加入清水8碗左右大火烧开，煲30-40分钟就可以了。
汤煲好后加入盐调味就可以了。
双喜妹小贴士：
1、所有汤料浸泡一下再煲。
2、湿气重者每周2-3次，平常调理每周1次。
祛湿瘦肉汤
云苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，盐适量
1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净；瘦肉洗净后切块。
2.将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中，加入适量清水煲1.5小时。
3.加入适量盐调味即可。
黑豆鲫鱼汤
1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。
贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。
冬瓜排骨汤
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
紫苏祛湿茶
紫苏2钱，藿香2钱，广陈皮1钱
做法
准备开水，
所有材料放进碗中用开水冲泡10分钟即可！
红豆薏米汤
1、准备材料，可以将小红豆和大红豆洗干净，备用；
2、将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右；
3、将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里，加入红糖，然后调至到豆类档，静待40分钟即可；
4、出锅美味红豆薏米汤水即可做好。
祛湿酸汤鱼
1.将鱼剖开去内脏，去干净黑膜，这个是最腥的部分。去掉鱼身上的腥线切成小块。
2.先用油把辣椒酱和番茄酱炒一下、倒入水，加蒜、姜，葱段，然后煮沸。
3.加入准备好的菜，胡椒粉，再把鱼块放入锅里煮，待鱼肉熟后即可食用，鱼不能煮太久，否则鱼肉不鲜嫩。
红枣桂圆茶
1.干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟
2.煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用
魔芋烧排骨
1、排骨小段，过开水汆一下，捞起。
2、魔芋切条状，开水加盐，煮几分钟入味，捞起。
3、小火准备热锅，将干辣椒调料下锅炒出辣味，下油适量。
4、将葱姜蒜下油锅炒出香味，再加入豆瓣酱和火锅底料，直至油变成红色。
5、下排骨大火炒，同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色、出油。
6、加入开水，以没过排骨为适宜。大火炖。
7、约二十分钟后，加入魔芋，共炖。开小火。
8、排骨烂熟后起锅。
木瓜银耳薏米羹
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时；干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可
百合糖水
1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
桑叶茶
夏枯草25g，桑叶25g，菊花25g，黄豆25g，清水12碗
做法
1.全部材料洗净
2.放入汤锅加水
3.大火煲开后转小火30分钟即可
绿豆汤
原料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克
调料：冰糖 水
1、绿豆放冷水中浸泡2小时。
2、汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。
3、再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味
4、最后飘撒上百合片即可。
双喜妹小贴士：
绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅
赤豆鲤鱼汤
1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
白瓜粉丝炖咸蛋
1. 将白瓜削皮洗净，切片；
2. 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片；
3. 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软；
4. 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
双喜妹小贴士：
少吃甜食，多食用蜂蜜代替糖，适当吃辣也可以帮助湿气排出体内！
