导语:秋天要多吃这道菜,锌比猪肝多3倍,铁比核桃多6倍,美容又养颜!秋天到了,天气寒冷又干燥,爱美的小伙伴们的护肤工作做好了吗?
今天呢,小编给大家带来了一道非常好的美容佳品。它就是红薯,营养师大乔根据研究发现,红薯中含有丰富的纤维素、维生素和胡萝卜素,纤维素可以促进消化排毒,起到减肥的作用。
维生素还可以起到美白养肤的作用,胡萝卜素吃了对眼睛好。这样看来,红薯真的是一道非常好的食材呀!爱美的小伙伴们赶紧行动起来吧,这个冬天,也要做一个美丽精致的女孩。
美容养颜的红薯泥
By 闫家小厨
配料:
红薯 一个、香油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、精盐 半克
步骤1.备料
步骤2.红薯洗干净切块,锅放适量清水,隔水蒸,大火烧开转中火10分钟左右
步骤3.剥皮,放胡椒粉,盐,白糖,香油
步骤4.搅拌均匀备用
步骤5.揉成团
步骤6.摆盘即可食用
烹饪小贴士:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。
大家喜欢吃红薯吗?