秋天，猪肉鸡肉羊肉靠边站，最该吃的是这肉，鲜香美味顺利度秋
秋天来了，虽然现在还没有感受到一丝秋风，但是现在的天气昼夜温差大，我们还是有点察觉的。秋天不像夏天那么温和，天气基本保持不变，秋天的天气说变就变，让人难以捉摸明白。秋天最让人难受的就是秋燥，所以在这个阶段我们一定要多补充点营养物质，让自己的身体补充好水分，让我们的身体提高免疫力，更好的成长。
秋天最好的营养补充就是多吃点蛋白质高的食物，大家首先想到的就是肉食。肉食有很多猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉等等，但是要说在秋天吃，这些肉都比不上它。它对身体起到很好的滋补作用，所以我们一定要多吃点它，猪肉鸡肉羊肉靠边站，最该吃这肉，鲜香美味让我们是顺利度秋。大家感兴趣的话赶紧和我一起来看一看吧，用这肉做出的美食真的是好吃的不得了！
【莲藕老鸭汤】
食材：鸭子、莲藕、枸杞、姜、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。
做法：1.首先我们将准备好的鸭子清洗干净，在盆中加入适量的食盐，再加入料酒和适量的清水，之后把鸭子放入水中浸泡十五分钟，将鸭子里面的血水和杂志浸泡出来，这样就不会比较腥味了。
2.我们再把准备好的莲藕洗干净去皮切成块，拿出一个碗，在碗中加入适量的清水，将切好的藕块放入碗中，避免莲藕与空气接触发生氧化变黑。之后我们再把姜拿出，切成片，建构起放入水中浸泡备用。
3.我们在锅中加入适量的清水，之后把料酒、生姜还有鸭子放进去进行焯水，这样鸭子就会更干净，味道会更好吃，焯水之后将鸭子捞出放置一旁备用。
4.拿出砂锅，将鸭子放进砂锅中，再将料酒、姜片放进去，大火炖半小时，之后把准备好的莲藕和枸杞一同放进去，继续煮十五分钟，之后再加入食盐和胡椒粉还有鸡精进行调味就可以了。
