二姐心得之秋天，我每天都给家人煲这碗汤，香甜可口
到了秋季的时候，现在秋燥越发明显，这时候吃美食要注意补水，而最近家人都喜欢吃这道美味的汤品。秋季当属吃点秋梨，滋润还很补水可口，再搭配上营养还带着胶质的银耳，这道美味的银耳秋梨汤就是非常好的选择。家人喝了这道汤品之后，都说味道特别好，所以我每天都给家人做这道银耳秋梨汤，当做下午茶给家人做着吃，实在是太好喝了。喝这道银耳秋梨汤不仅营养还降秋燥，所以给家人做这样的美味非常受欢迎。那么我们来说一下这道银耳秋梨汤的详细做法。
香甜可口，滋润营养降秋燥的银耳秋梨汤
【所需的食材】
主材：秋梨一个、银耳适量。
辅材：白糖少许、枸杞适量。
【滋润好喝的银耳秋梨汤的做法】
1、首先我们清洗一下秋梨， 做这道银耳秋梨汤的时候是不去掉秋梨的外皮的，这样也保留了秋梨里面的营养。所以我们加上一勺的食盐来清洗下秋梨，这样秋梨的外皮能更干净一些。
2、用清水来清洗一下秋梨，这样清洗之后的秋梨比较干净，然后用清水再清洗两遍。
3、我们需要提前泡发好银耳，泡发银耳需要足够长的时间，将银耳泡到没有黄褐色的硬块，然后和切好的秋梨放到一起。等秋梨切好之后立刻就要做这道美味的银耳秋梨汤，这样防止秋梨出现变色的问题。
4、现在我们将秋梨和银耳放到锅中，随后在锅中加上足够的清水，现在我们先大火将秋梨银耳汤翻滚两次，随后就可以转成小火开始慢熬银耳秋梨汤。
5、现在我们在锅中加上一勺的冰糖，这样我们就能做出香甜可口的银耳秋梨汤了。
6、接下来我们加上一勺的枸杞，因为枸杞很容易熟并且尽量保持枸杞的营养，所以我们等到快出锅的时候加上一勺枸杞就可以。
7、这样就做好了美味的银耳秋梨汤，这样上色效果好并且做出来的银耳秋梨汤胶质满满还香甜可口。
大家看下二姐做好的滋润香甜的银耳秋梨汤的效果，是不是还不错呢？
总结
做银耳秋梨汤的时候，需要先大火将银耳秋梨汤熬到沸腾，这样等我们转小火的时候就能慢慢做出银耳秋梨汤的胶质效果了。所以先大火让银耳秋梨汤煮开，接下来就需要小火慢熬，做出来的口感也会更好一些。不仅出胶质而且口感也非常的嫩滑，这道美味的银耳秋梨汤吃起来比甜品还要好吃。
