天气逐渐转凉了，那是秋天来了，秋天是个丰收的季节，有很多的食物都陆陆续续的成熟，有一种食物很水嫩，秋季里的旺品，一定要买回家做给孩子吃，营养健康对孩子身体有很大的好吃，尤其是对眼睛，再加点蒜末和葱花点缀一下，会更加的有食欲，你想知道这是什么食物吗？秋天，这菜最水嫩，营养健康，加点蒜末葱花，孩子能吃一大碗。那就是胡萝卜，胡萝卜一般都会对牛肉炒，今天我们素炒胡萝卜，炒出来的胡萝卜很清脆，很香甜，接下来就和小编我一起来制作一份素炒红萝卜吧！
素炒红萝卜
By草海
配料：
红萝卜500克、葱1根、精盐1点、蒜1瓣
烹饪步骤：
1.红萝卜削皮
2.葱蒜切沫红萝卜切片
3.锅中烧开水煮红萝卜
4.然后捞出
5.锅中倒油炒蒜
6.加红萝卜片炒
7.加豆粉勾芡出锅放盐
8.撒葱花
烹饪小贴士：
1.制作很简单，胡萝卜要选用新鲜的，这样做出来才好吃，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒最好加青椒，不喜欢吃辣的就不用加辣椒了；2.胡萝卜最好切成片，这样比较容易煮烂，软硬程度根据自己个人喜好来定；3.胡萝卜的功效与作用（Theeffectofcarrotandfunction），是指人体吃胡萝卜后发生的现象。脾胃虚寒者忌食，胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，有明目的作用，可治疗夜盲症，增加胃肠蠕动，促进代谢，有助于消化，所以很适合减肥人士食用。
你喜欢吃胡萝卜吗？
