汤圆，粘糯的皮，甜香的馅儿，是我国常见的美食之一。北方人过年喜爱吃饺子，而南方人则喜爱吃汤圆。小时在家里，妈妈会做汤圆，每次做出来汤圆咱们都是抢着吃，后来慢慢长大了，家里不怎么做汤圆了，都是直接买外面的汤圆。
今日共享一个汤圆的新式吃法，不甜腻，老公一次能吃20个！不必水煮，也不是用油炸，喜爱吃汤圆的朋友能够测验一下哦！预备材料：
糯米粉250g、面粉50g、芝麻30g、白糖30g1:把250g的糯米粉和50g面粉放在一同，用温水和面，柔至润滑的面团。
然后取下一小块面团揉成圆的，揉成和汤圆大小就能够了。（我今日选用的是这种没有添加馅儿的汤圆，如果有爱好的朋友能够自己测验添加馅料）2:平底锅参加生芝麻（咱们也能够自己预备一些熟的花生碎）炒熟。炒熟以后装在盘子里边备用。3:在锅里边加上油，然后放入咱们事前预备好的白糖，炒出糖色。大约把白糖炒到枣红色的时分就差不多了，这时分咱们参加汤圆炒。
炒的时分要全程小火，而且每个面都要翻炒匀均。比及汤圆全部膨胀的时分，差不多现已熟了，能够出锅装盘了。最终的时分再撒上咱们预备的熟芝麻增香。自己做的这种汤圆，可能没有超市买的那种黏，可是也十分有口感，加上外面甜甜的一层糖，十分好吃。
每年元宵节妈妈都会给我们做这样的汤圆，可惜妈妈现在全忘掉了，饭也不会做了。
